רכיכה ב Brodetto דורש על 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 56 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. גשו לסופר וקנו לחם כפרי, צ'ילי, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: רכיכה ב Brodetto, Brodetto (Brudet), ו מרק דגים.
הוראות
1
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
על תבנית אפייה, טוסט הלחם במשך 8 דקות, עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולק
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
מברשת טוסטים עם שמן זית לשפשף אותם בכל רחבי עם שן שום כולו. שים 1 טוסט בתחתית של כל אחד 4 קערות.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
למריחה על טוסט אם רוצים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
במחבת עמוקה, לחמם את כוס 1/4 של שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים את השום המרוסק ואת הצ ' ילי ומבשלים על אש מתונה במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה
6
מוסיפים את היין ומבשלים על חום גבוה בינוני במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
מוסיפים את מיץ הצדפות ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות
8
מוסיפים את הצדפות והעגבניות, מכסים ומבשלים 2 דקות. מערבבים במולים ובצדפות, מכסים ומבשלים על אש גבוהה עד שהצדפות והמולים פתוחים והצדפות רק מבושלות, 3 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר את פירות הים לקערות. מרתיחים את המרק במשך 1 דקה, עד מופחת מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ספגטי מיובש בקופסה
קישואים, לא קלופים וקצוצים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
מוסיפים את הבזיליקום, מתבלים קלות במלח ושופכים את המרק לקערות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)