קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

שן הארי ירוק עם ביצה מטוגנת, קרוטונים, רוטב אנשובי מ ' פראני של

שן הארי ירוק עם ביצה מטוגנת, קרוטונים, רוטב אנשובי מ ' פראני של
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? שן הארי ירקות עם ביצה מטוגנת, קרוטונים, רוטב אנשובי מ 'פראני של יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 399 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. אם יש לכם מלח כשר, קרוטונים, לחם פריך נתחים קרועים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו סלט ירקות חרדל גלם עם Gruyère ו קרוטונים אנשובי, שן הארי ירקות עם רוטב שמן זית חם, ו ירוק שן הארי מוקפץ מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את קרוטונים: מחממים את התנור ל 204°, עם מתלה ממוקם באמצע. לזרוק את הלחם עם שמן זית, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
קרוטוניםקרוטונים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מורחים את הלחם על תבנית אפייה וטוסט עד קרוטונים זהובים ופריכים, על 10 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
באמצעות מרגמה ועלי או בצד של סכין גדול, מועך את השום לתוך משחה עם קמצוץ של מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4
מעבירים לקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
להקציף בחומץ, אנשובי, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
לטאטא ב 2 כפות של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
במחבת גדולה, לחמם את 1/4 כוס שמן זית הנותרים על חום בינוני גבוה עד חם אבל לא מעשן. לפצח את הביצים למחבת ומתבלים במלח ופלפל. להפחית את החום בינוני לבשל את הביצים עד הלבנים הם רק להגדיר, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
הסר מהחום.
9
בקערה גדולה, לזרוק את הירוקים ואת קרוטונים עם ההלבשה. מחלקים את הסלט בין שש צלחות הגשה. מעל כל אחד עם ביצה ומקשטים עם גבינה מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ירוקירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
הערה של אנדרו: תמיד לטעום ירקות שן הארי לפני שקונים אותם; לפעמים הם יכולים להיות מרירים מדי. פשוט תקרעו חתיכת עלה קטנה (רוב הספקים בשוק האיכרים יתנו לכם לעשות את זה) ותיקחו ביס. הירוקים צריכים להיות רמז של מרירות, אבל זה לא צריך להיות מכריע.
מרכיבים שתצטרך
שן הארי ירוקשן הארי ירוק
ירוקירוק