קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 40 דק.
מנות10
ציון בריאות11
מגזין

שעועית ירוקה במרינדה עם זיתים, עגבניות ופטה

שעועית ירוקה במרינדה עם זיתים, עגבניות ופטה
שעועית ירוקה במרינדה עם זיתים, עגבניות ופטה עשוי להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 163 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו זיתים מקלמטן, פלפל טחון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. . זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-40 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: שעועית ירוקה במרינדה עם עגבניות, זיתים ופטה, שעועית ירוקה עם עגבניות, זיתים וביצים, ו שעועית ירוקה, עגבניות וזיתים שחורים.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה מעל חום בינוני ושופכים את השעועית הירוקה; מבשלים עד רך מעט, אבל עדיין פריך, 8 עד 10 דקות. מיד לנקז את השעועית הירוקה ולצלול לתוך מי קרח כדי לעצור את השעועית מלבשל עוד יותר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מסננים את השעועית ומניחים אותם בצלחת שירות רדודה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
3
מחממים את שמן הזית במחבת מעל חום בינוני. לבשל שום בשמן במשך כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הסר את המחבת מהחום. מערבבים את הזיתים, עגבניות, חומץ, אורגנו, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
יוצקים תערובת על שעועית ירוקה. לזרוק יחד עד שעועית מצופה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
6
מפזרים גבינת פטה על החלק העליון ומקשטים עם ספריגים אורגנו. להירגע לפחות 3 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן