שעועית ירוקה במרינדה עם זיתים, עגבניות ופטה עשוי להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 163 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו זיתים מקלמטן, פלפל טחון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. . זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-40 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: שעועית ירוקה במרינדה עם עגבניות, זיתים ופטה, שעועית ירוקה עם עגבניות, זיתים וביצים, ו שעועית ירוקה, עגבניות וזיתים שחורים.
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה מעל חום בינוני ושופכים את השעועית הירוקה; מבשלים עד רך מעט, אבל עדיין פריך, 8 עד 10 דקות. מיד לנקז את השעועית הירוקה ולצלול לתוך מי קרח כדי לעצור את השעועית מלבשל עוד יותר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
1 כפית מלח היקורי מעושן
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מסננים את השעועית ומניחים אותם בצלחת שירות רדודה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
3
מחממים את שמן הזית במחבת מעל חום בינוני. לבשל שום בשמן במשך כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הסר את המחבת מהחום. מערבבים את הזיתים, עגבניות, חומץ, אורגנו, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחיות) מרק עוף דל נתרן
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
יוצקים תערובת על שעועית ירוקה. לזרוק יחד עד שעועית מצופה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
6
מפזרים גבינת פטה על החלק העליון ומקשטים עם ספריגים אורגנו. להירגע לפחות 3 שעות לפני ההגשה.