שרימפס בגריל עם שעועית לבנה, רוזמרין, מאשה ושמן מנטה
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שרימפס בגריל צ'ילי וסיד עם שעועית לבנה מתובלת ואורז, שרימפס רוזמרין עם פסטו מנטה, ו שעועית לבנה רוזמרין (מתכונים דומים).
הוראות
1
בלאנש, המטבעה עוזבת במים רותחים למשך 30 שניות, ואז עוברת לאמבטיית קרח.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
2
להסיר ולמלוק יבש במגבת מטבח נקייה. מחית מנטה עם 1/2 כוס שמן זית במעבד מזון או בלנדר. שים בצד את הסלט. בקערה גדולה, לשלב את השעועית, רוזמרין, שנותר 1/4 כוס שמן זית, בצל, מיורן, גרידה ומיץ לימון. לזרוק בעדינות לשלב מתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם. לזרוק את תערובת שעועית עם המאצ ' ה (או סלט ירקות) ולסדר על 8 צלחות סלט.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ירוק
1 שאלוט, מגורר או טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
מרז ' ורם
צווארי עוף
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
מאצ ' ה.
20 פרוסות זוקיני דקות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
לטפטף את השרימפס עם קצת שמן זית ולזרוק קלות למעיל. מלח ופלפל ולאחר מכן גריל רק עד כבר לא אטום, על 3 דקות לכל צד. מסדרים 3 שרימפס על כל צלחת סלט טפטוף עם שמן מנטה.
שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 11 דולר לבקבוק.