שרימפס עם רוטב שום יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 651 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, גשו לסופר וקנו זנגביל, חומץ אורז, ערמוני מים, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו שרימפס עם רוטב שום, שרימפס עם רוטב שום, ו שרימפס מתובלן ברוטב שום (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מחממים את השמן עד שהוא מגיע 360 מעלות F בווק או מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
לדלות את השרימפס גלם בעמלת התירס. מטגנים בקבוצות, כדי לא צפיפות המחבת, עד החיצוני שלהם פריך, על 4 עד 5 דקות. עם כפית מחוררת, להסיר את החסילון מן השמן ולשים אותם על צלחת נייר מצופה מגבת כדי לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
עבור הרוטב: בקערה קטנה, להקציף יחד את הסוכר החום, רוטב סויה, חומץ, מרק ירקות ו קורנפלור. תניח את הקערה בצד.
מרכיבים שתצטרך
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב
דיאט קרם סודה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מחממים את שמן קנולה בווק או במחבת גדולה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
מוסיפים את הבצל, שום וג ' ינג ' ר ומערבבים במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים את הפלפל ומבשלים עוד 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
7
יוצקים את הרוטב מוכן ומבשלים עד שהרוטב מתעבה. מערבבים את הברוקולי ואת ערמוני מים ומבשלים 1 דקה, ולאחר מכן מוסיפים את השרימפס ומטגנים במשך 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
8
מעבירים את השרימפס ברוטב שום לקערה ומגישים חם עם אורז מבושל.
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. סנטה Margherita פינו גריג ' יו עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.