נזיד ארנב יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 539 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו קמח, מלח ופלפל, פורט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט אוכמניות כקינוח. וזה די טוב. נסו תבשיל ארנב, תבשיל ארנב אופנתי ישן, ו נזיד ארנב אביבי (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, לשלב את הקמח ומלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיף את הארנב, ציפוי זה היטב עם קמח מתובל.
מרכיבים שתצטרך
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים
ארנב שלם
3
מחממים סיר גדול מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים 4 כפות חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
הסר את הארנב מקמח, הקשה על עודף ולהוסיף למחבת שחומם מראש.
מרכיבים שתצטרך
ארנב שלם
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
לטגן את הארנב עד השחמה. לאחר בראונינג, יוצקים 2 כוסות של נמל deglaze המחבת.
מרכיבים שתצטרך
ארנב שלם
יציאה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הסר ארנב לצלחת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ארנב שלם
7
מוסיפים את המניה, החמאה שנותרה, קורנית, שום, עלי דפנה, בצל, גזר, סלרי, בטטות ורוזמרין. להפחית את החום בינוני, לכסות ומבשלים במשך 30 עד 40 דקות, ערבוב מדי פעם. Deglaze עם הנותרים 1 כוס הנמל, ולאחר מכן להוסיף עגבניות. להחזיר את הארנב מבושל למחבת יחד עם קמצוץ נדיב של אגוז מוסקט. מבשלים עד עובי התבשיל הרצוי הוא הגיע, על 10 עד 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
צווארי עוף
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
ארנב שלם
20 פרוסות זוקיני דקות
1 כף גדושה פלפל לבן
2 כוסות שיני שום
יציאה
תבשיל
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מעבירים לקערת הגשה ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)