קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות46
מגזין

תבשיל חזיר ופובלנו

תבשיל חזיר ופובלנו
בשר חזיר ונזיד Poblano יכול להיות רק ללא גלוטן מתכון שחיפשת. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 267 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. אם יש לכם 5 פלפלים צ'ילה poblano, מלח, כמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: תבשיל בשר Poblano, תבשיל קלבזן ופובלנו, ו תבשיל בקר צלוי Poblano.

הוראות

1
Char, לקלף, לקצוץ את chiles poblano: Char פלפלים צ 'ילה מכל הצדדים, ישירות על להבת גז, או צלייה, פונה כל דקה בערך עד צ' ילי מושחרים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת חלב פרה מיושנתגבינת חלב פרה מיושנת
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
2
מניחים בקערה ומכסים במגבת צלחת נקייה.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
בואו לשבת במשך 10 דקות בערך, ואז לשפשף את העור החרוך מושחר.
מרכיבים שתצטרך
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
4
חותכים וזורקים את הגבעול, הזרעים והוורידים הפנימיים. בערך לחתוך את הצ 'ילי לחתיכות 1 עד 2 אינץ'. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
1
מחממים את שמן הירקות בתנור הולנדי גדול בחום גבוה בינוני. טפיחה לייבש את חתיכות חזיר עם מגבת נייר חום אותם, עובד בקבוצות כדי לא קהל המחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מפזרים מלח בנדיבות על החזיר בזמן שהם חומים.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
(צינור גדול)(צינור גדול)
1
הסר את החזיר מהמחבת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את הבצל הקצוץ וכמון למחבת ומבשלים כ 5 דקות, עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
לגרד את כל חתיכות השחמה מהחלק התחתון של המחבת בעוד הבצל לבשל.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים שום ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
5
מוסיף את הצ ' יפוטלה, poblanos, חזיר, ציר עוף אורגנו, מבשלים: 
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
שמן פלפלשמן פלפל
גבינת חלב פרה מיושנתגבינת חלב פרה מיושנת
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
6
מוסיפים את הצ ' יפוטלה הקצוצה לבצל ושום. החזר את החזיר השחום למחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיף את צ ' ילי poblano הקצוץ למחבת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת חלב פרה מיושנתגבינת חלב פרה מיושנת
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מוסיף את ציר העוף ואורגנו. מביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה, לכסות ולתת לבשל במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
9
מוסיפים בטטה, תירס: לאחר שעה, מוסיפים את בטטה חתוכה ותירס לנזיד. מבשלים עוד חצי שעה עד 45 דקות, עד החזיר הוא רך ואת תפוחי אדמה מתוקים מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
תבשילתבשיל
10
כדי לשרת, כפית את התבשיל לתוך קערות. מערבולת בכפית של שמנת חמוצה לכל קערה. למעלה עם כוסברה טרייה קצוצה וזרעי דלעת קלויים.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
זרעי דלעתזרעי דלעת
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק

מרכיבים

340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כדי 5 פלפלים צ'ילה poblano (אודותכדי 5 פלפלים צ'ילה poblano (אודות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)1קילוגרםכתף חזיר, גזוז, לחתוך לחתיכות 1 עד 2 אינץכתף חזיר, גזוז, לחתוך לחתיכות 1 עד 2 אינץ1WES E אומנויות השפה האנגליתמלחמלח4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל גדול, קצוץ (אודותבצל גדול, קצוץ (אודות11 קילו קישואים,¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו3עד 4 שיני שום, טחוןעד 4 שיני שום, טחון1צ'יפוטלה צ' ילי באדובו, טחוןצ'יפוטלה צ' ילי באדובו, טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אורגנו מיובשאורגנו מיובש9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמניות עוף (שימוש במניות ללא גלוטן לאופציה ללא גלוטן)מניות עוף (שימוש במניות ללא גלוטן לאופציה ללא גלוטן)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתירס טרי או קפוא (אין צורך להפשיר אם קפוא)תירס טרי או קפוא (אין צורך להפשיר אם קפוא)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גדול (על בטטה, קלופים חתוכים לקוביות (על 1/2 עד 3/4-inch קוביות)גדול (על בטטה, קלופים חתוכים לקוביות (על 1/2 עד 3/4-inch קוביות)1WES E אומנויות השפה האנגליתשמנת חמוצהשמנת חמוצה1WES E אומנויות השפה האנגליתכוסברהכוסברה1WES E אומנויות השפה האנגליתזרעי דלעת קלויים (pepitas) אופציונלייםזרעי דלעת קלויים (pepitas) אופציונליים

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

התבשיל בתפריט? נסה זיווג עם קברנה סוביניון, שאבלי ומאלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לנזיד בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות Caterwaul נאפה קברנה סוביניון. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 50 דולר לבקבוק.
Caterwaul Napa קברנה סוביניון
Caterwaul Napa קברנה סוביניון