קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות34
מגזין

תבשיל חצילים ערבי

תבשיל חצילים ערבי
נזיד חצילים ערבי יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 168 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך שמן זית, חצילים, garbanzos, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו תבשיל במיה (מתכון ערבי), Mia Bamian ערבית כבש ונזיד במיה, ו תבשיל טורטמה-טוויסט קטן שלי על ארוחה ערבית מסורתית (מתכונים דומים).

הוראות

1
חצילים שטופים. לקצץ ולהשליך גבעולים.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
2
חותכים חצילים לקוביות 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
3
במחבת 9 על 13 אינץ', מערבבים חצילים, בצל ושמן.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
אופים בתנור 450, ערבוב מדי פעם, עד חצילים הוא רך מאוד כאשר לחוץ, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
לנקז ולשטוף garbanzos.
מרכיבים שתצטרך
חומוסחומוס
6
מסננים עגבניות ומיץ מילואים. למדוד מיץ ולהוסיף מים כדי להפוך 1 1/3 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
מיץמיץ
מיםמים
7
מוסיפים חומוס, עגבניות ותערובת מיץ לחציל.
מרכיבים שתצטרך
חומוסחומוס
חצילחציל
עגבנייהעגבנייה
מיץמיץ
8
ממשיכים לאפות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות חמים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל