קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

Mac N Cheese של סטף

Mac N Cheese של סטף
המתכון של Steph's Mac N Cheese יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך תוך כ -50 דקות . מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 22 גרם חלבון , 19 גרם שומן , ובסך הכל 472 קלוריות . המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש עירית, פרמזן, חלב אידוי ומלח היקורי. זה עובד היטב כמנה עיקרית. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. עם ציון של 44% , המנה הזו טובה. מתכונים דומים: Mac & Cheese אפוי קל יותר, הידוע גם בשם Hidden Veggie Mac & Cheese , 21 Day Fix Broccoli Mac & Cheese (AKA ה-Mac & Cheese המושלם) ו -21 Day Fix Broccoli Mac & Cheese (AKA ה-Mac & Cheese המושלם) .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים את המקרונים ומבשלים לאל-דנטה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)
4
מסננים במסננת.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5
מקציפים יחד את הפפריקה המעושנת, אבקת השום, המלח המעושן ההיקורי, אבקת החרדל, אגוז המוסקט והמיורן. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
מרז ' ורםמרז ' ורם
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מחזירים את הסיר לכיריים ומוסיפים חלב מאודה להתחממות.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
7
טורפים פנימה את התבלינים ומערבבים פנימה את הגבינה, חופן בכל פעם, עד להמסה וחלקה. מערבבים פנימה את הפסטה המרוקנת ומבשלים עד לקבלת קרם וחם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
מעבירים את המקרונים לקערת הגשה ומפזרים עירית לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק