מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות6
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאירופהיווני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
קציצות ממולאות מוצרלה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
פרמזן צלעות חזיר
תבשיל אורז איטלקי
עטיפות סלט תפוחי הודו
מתכונים קשורים
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
חבישה לחווה I
מינסטרונה תפוחי אדמה
מגזין

R. B. Miller ' S Gyro Meat

R. B. Miller ' S Gyro Meat
אם יש לך שום, צ'אק בשר טחון, אזובית טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-45 דקות. מתכונים דומים: בשר ג'ירו, Seitan Gyro בשר, ו בשר ג'ירו עם רוטב צזיקי.

הוראות

1
טוחנים את צ ' אק הקרקע וקוביות כבש דרך הצלחת הגסה של מטחנת בשר פעמיים לערבב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' אק קרקעצ ' אק קרקע
בשר טלהבשר טלה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
2
מניחים את הבצל, שום, מיורן, רוזמרין, מלח ופלפל למעבד מזון, ואת הדופק עד הקרקע דק.
מרכיבים שתצטרך
מרז ' ורםמרז ' ורם
צווארי עוףצווארי עוף
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
3
מערבבים יחד את תערובת בשר ובצל הקרקע בקערה. לשחזר דרך צלחת דקה, ולארוז את התערובת לתוך מחבת כיכר 3x7 אינץ'. עוטפים בחוזקה בניילון נצמד, ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
5
הסר והשלך את עטיפת הפלסטיק מהמחבת ואפה את בשר הג ' ירו בתנור שחומם מראש עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל -140 מעלות F (60 מעלות C), כ -1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
6
מסננים את כל הנוזל שהצטבר במחבת, ולאחר מכן להסיר את כיכר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מניחים את הבשר על המדף מעל צלחת אפייה כדי לתפוס את הטיפות, ולהמשיך לאפות עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 165 מעלות F (75 מעלות C), 15 עד 30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
8
הסר מהתנור, ולאפשר לעמוד 15 דקות לפני חיתוך. כיכר סיים צריך להיות מוצק ויבש במקצת.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
כדורי צ'יזבורגר בייקון
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
קשיות גבינה
פאי פקאן
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
חבישה לחווה I
מינסטרונה תפוחי אדמה