Roulade חזיר תפוחים ורוזמרין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל תפוח ורוזמרין חזיר Roulade. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 173 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לך חומץ סיידר, פילה חזיר, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. וזה די טוב. מתכונים דומים: Roulade חזיר תפוחים ורוזמרין, צלעות חזיר ברוזמרין תפוחים, ו צלעות חזיר ברוזמרין תפוחים.
הוראות
מחממים מחבת ovenproof גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל, תפוח ושום; מטוגנים 5 דקות או עד למכרז.
מוסיפים חומץ ורוזמרין; לבשל 1 דקה.
מניחים תערובת תפוחים בקערה קטנה. נקה את המחבת.
פרוסת חזיר לאורכו, חיתוך, אבל לא דרך, בצד השני. חצאים פתוחים, הנחת חזיר שטוח. החל מהמרכז, לחתוך כל חצי לאורכו, חיתוך, אבל לא דרך, בצד השני; פתוח כך חזיר שטוח.
מניחים לעטוף פלסטיק מעל חזיר; פאונד לעובי אפילו באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מפזרים באופן שווה עם 3/8 כפית מלח ופלפל.
מורחים תערובת תפוחים על חזיר.
להפשיל, אופנה ג ' לי רול.
החזר מחבת לחום בינוני-גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מוסיפים חזיר, צד התפר למטה; לבשל 4 דקות או עד השחמה, בזהירות פונה מדי פעם.
אופים ב 425 במשך 15 דקות או עד מדחום מוכנס במרכז רושם 14
הסר חזיר מחבת; תן לעמוד 5 דקות לפני חיתוך.
להחזיר מחבת לחום בינוני-גבוה; להוסיף מלאי, סיידר, חרדל, הנותרים 1/8 כפית מלח, ערבוב עם מקצף. מביאים לרתיחה; לבשל 2 דקות.