תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Roulade של המלך סלמון Tartare. מנה אחת מכילה 289 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האירופאית הזו. אם יש לך מנגו, חזרת, מלפפונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טרטר סלמון, טרטר סלמון, ו טרטר סלמון (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 7 מרכיבים בקערת מתכת; כיסוי וצינה 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים ווסאבי וחזרת בקערה נפרדת; מניחים את שתי התערובות בצד.
מרכיבים שתצטרך
חזרת
ווסאבי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
פרוסה (1/4 אינץ ' עבה) מסתיים מכל מלפפון, ולהשליך. פרוסה דקה 18 (1/16-אינץ ' עבה) פרוסות מלפפון לאורכו באמצעות mandoline או מקלף ירקות, הימנעות קטע מרכז של זרעים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1-1/2 אונקיות. ג'ין
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
קולף
מנדולינה
4
מורחים על 1/4 עד 1/2 תערובת ווסאבי כפית על כל פרוסת מלפפון.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ווסאבי
5
מורחים על תערובת סלמון 1/4 כוס על תערובת ווסאבי.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ווסאבי
6
להפשיל פרוסות, החל בסוף קצר. כיסוי וצינה עד מוכן לשרת.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה פולי ג ' ונסון קרנרוס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.