המתכון החרוך Tomatillo סלסה מרגריטה יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 1 שעה ו 15 דקות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 291 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו צ'יפס טורטילה, מיץ ליים, מלח ופלפל כשרים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלסה טומטילו חרוכה, Tomatillo חרוך סלסה ורדה, ו Tomatillo חרוך וסלסה פלפל צהוב (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את tomatillos, poblanos ו בצל ירוק על תבנית אפייה מעוטר.
מרכיבים שתצטרך
Tomatillos
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
גבינת חלב פרה מיושנת
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
2
טפטוף עם שמן צמחי ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
3
מניחים תחת broiler ומבשלים עד חרוך היטב, פונה פעם אחת, על 5 דקות לכל צד. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, להסיר את העור מן poblanos.
מרכיבים שתצטרך
גבינת חלב פרה מיושנת
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
4
מוסיפים את הירקות החרוכים למעבד מזון יחד עם הטקילה, אבקת צ ' ילי, מיץ ליים, 1/2 מלח כפית וקורט פלפל שחור. דופק עד חלקה אבל עדיין מעט עבה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 תות, קלוף
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
טקילה
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
5
הסר לקערה בינונית. מתבלים במלח ופלפל. מקררים עד מקורר, לפחות 1 שעה או לילה.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות וויליאמס Selyem Westside Road שכנים פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 140 דולר לבקבוק.