מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות67
בריאות
מטבחיםספרדיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
מטבל עוף באפלו שמנת
קבוב פירות עם מטבל הדרים
מטבל אנצ'ילדה
מטבל קל שרימפס
אפיית צ'ילי סואיזאס
סקווש מקסיקני עם מטבל יוגורט
צ'ילי לבבי עם טוויסט
צ'ילי איטלקי
צ'ילי חריף טאצ'דאון
מתכונים קשורים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מגזין

אמפנדות חזיר צ'ילי עם רוטב טבילת אבוקדו

אמפנדות חזיר צ'ילי עם רוטב טבילת אבוקדו
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים אירופיים, אז נסו אמפנדות חזיר צ'ילי עם רוטב טבילת אבוקדו. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %62 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. למנה העיקרית הזו יש 4689 קלוריות, 73 גרם חלבון, ו 285 גרם שומן למנה. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לכם שמן זית, שקדי חזיר, מלח ופלפל טרי סדוק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. 48 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. בסך הכל, המתכון הזה מרוויח ציון מעולה של 95%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: אמפנדות חזיר ותפוחי אדמה עם רוטב עגבניות חרוך, צ'יפס אבוקדו עם רוטב טבילה של סריראצ' ה, ו צ'יפס אבוקדו עם רוטב טבילה ליים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 425 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מוסיפים את השמן לתבנית מטגנת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מתבלים את החזיר באבקת צ ' ילי, מלח ופלפל, לפי הטעם, וצורבים במהירות למשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מוציאים מהתבנית לקערה ומצננים מעט.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים את הבצל הירוק, הכוסברה, הצ ' יפוטלים והפרסקו של קווסו ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
Queso FrescoQueso Fresco
שמן פלפלשמן פלפל
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
6
מרדדים את סיבובי הפאי על משטח מקומח קלות ובעזרת חותך ביסקוויטים בגודל 3 אינץ', מחוררים סיבובי בצק. שמים כ -2 כפות מהמלית, מחוץ למרכז, על כל סיבוב בצק.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוףאגרוף
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
מברישים את שולי הבצק בביצה טרופה. מקפלים את הבצק מעל המלית ומכווצים את הקצוות במזלג. מסדרים אותם על מגש חצי גיליון מרופד בנייר אפייה ומברישים את החלק העליון בביצה טרופה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
8
אופים עד להשחמה יפה, בערך 13 עד 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מוציאים את האמפנדות מהתנור ומסדרים אותן על מגש.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
מגישים עם רוטב הטבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
1
באותה מחבת בושל החזיר, מוסיפים את החמאה. הופכים את האש לגבוהה ומוסיפים את השאלוט. מבשלים את השאלוט עד לקרמל יפה, בערך 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים לבלנדר את השאלוט, האבוקדו, שמן הזית, חומץ היין האדום והשמנת החמוצה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, ומחית עד לקבלת תערובת חלקה וקטיפתית.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מעבירים לקערת הגשה ומגישים עם האמפנדות.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

קאווה, שיראז וגרנאש הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ויינרט קאבס דה ויינרט. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
ויינרט קאבס דה ויינרט
ויינרט קאבס דה ויינרט
עמוק אודם טון עם סגול נוצץ מעיינות שלה יציב ונמרץ מבנה. העושר הטאני שלו מבטיח את אורך חייו, אך פרי בשל דיסקרטי שורר. יין מאוזן בעל גוף מלא שיש בו זיכרונות של אלון בגימור הארוך. תערובת של קברנה סוביניון, מלבק ומרלו.
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו