ארוחת ערב הלילה: Orecchiette עם נקניק, ברוקולי, ושום קרמל

ארוחת ערב הלילה: Orecchiette עם נקניק, ברוקולי, ושום קרמל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 810 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עגבניות מיובשות בשמן דחוס, תחליף פסטה קצרה נוספת כגון פנה, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 206 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: אורקייט עם ברוקולי, אנשובי וצ'ילי, ארוחת ערב הערב: אורקייט עם ברוקולי ראבה וגבינת עיזים, ו ארוחת ערב: נקניק איטלקי עם בצל קרמל, חרדל וג'ירדינריה (מתכונים דומים).

הוראות

מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה ולהכין קערה של מי קרח. זרוק את הברוקולי לתוך מים רותחים ומבשלים עד רך אבל עדיין מוצק מעט, 2-3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מעבירים את הברוקולי עם כפית מחוררת לאמבט הקרח כדי להתקרר במהירות. מערבבים עד קריר, ואז לנקז את המים. להחזיר את המים לרתיחה ולבשל את הפסטה עד אל דנטה, הזמנת 1 כוס מים בישול פסטה לפני ניקוז.

מרכיבים שתצטרך

1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

1 כפית מלח היקורי מעושן

ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

בינתיים, מחממים חצי משמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני ומוסיפים את הנקניק. לשבור לחתיכות בגודל ביס (אבל לא עד מתפורר) ומבשלים עד חום זהוב מבושל דרך.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות