קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מתכונים קשורים
ספרינג רולס שרימפס
מרק אטריות עוף וייטנאמי
כריכי ביצים וייטנאמיים
ספרינג רולס עוף תאילנדי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
באן מי
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. ביצת עין וייטנאמית מטוגנת Banh Mi מתכון (banh Mi Trung Op La) -", Banh Xeo – Bánh Xèo) - קרפ וייטנאמי מלוח, ו Bánh Mì דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
קילו קלות את פרוסות החזיר עם פטיש או את החלק האחורי של סכין המטבח. בקערה, לערבב את כל המרכיבים המרינדה יחד. להשרות את החזיר עם המרינדה, במשך 2 שעות או הלילה הטוב ביותר. זרוק מרינדה עודף לפני צלייה.
מרכיבים שתצטרך![חזיר מבושל]()
חזיר מבושל![תלת עצות, גזוז]()
תלת עצות, גזוז![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
חזיר מבושל
תלת עצות, גזוז
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך]()
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)2
תדליק את הגריל. מסדרים את חזיר במרינדה על הגריל. גריל עד חזיר חרוך יפה משני הצדדים או עד חזיר מבושל דרך. אם אתה משתמש בתנור מטגן, לצלות במשך 5-7 דקות בכל צד או עד חזיר מבושל לחלוטין חרוך יפה.
מרכיבים שתצטרך![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
ערמוני מים, משולבים3
הסר את החזיר מהגריל.
מרכיבים שתצטרך![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים4
מורחים את המיונז על באגט ומוסיפים כמה פרוסות חזיר בגריל. למעלה חזיר עם גזר כבוש דייקון עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך![כוסברה טרייה]()
כוסברה טרייה![חזיר מבושל]()
חזיר מבושל![1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק![בגט]()
בגט![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![צנון דייקון]()
צנון דייקון![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
כוסברה טרייהחזיר מבושל
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
בגט
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צנון דייקון
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותציוד
מרכיבים
907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![תחת חזיר ללא עצמות, לחתוך לפרוסות עבות 1/4 אינץ', אורך 8 אינץ 'על ידי 2 1/2 אינץ' רוחב]()
תחת חזיר ללא עצמות, לחתוך לפרוסות עבות 1/4 אינץ', אורך 8 אינץ 'על ידי 2 1/2 אינץ' רוחב32אינצ ' ים![באגט צרפתי, פרוס לאורכו]()
באגט צרפתי, פרוס לאורכו3(חוֹרֶף)![1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1WES E אומנויות השפה האנגלית![גזר כבוש דייקון, חנות-קנה]()
גזר כבוש דייקון, חנות-קנה1חבורה![עלי כוסברה]()
עלי כוסברה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![עשב לימון טחון]()
עשב לימון טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק3(חוֹרֶף)![רוטב דגים]()
רוטב דגים2(חוֹרֶף)![פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה]()
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה5![שאלוט, קלופים וקלילים]()
שאלוט, קלופים וקלילים3ציפורן![שום, קלופים וטחון]()
שום, קלופים וטחון2(חוֹרֶף)![כוס אדמה קפוא, מופשר]()
כוס אדמה קפוא, מופשר2(חוֹרֶף)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'2(חוֹרֶף)![רוטב סויה מתוק]()
רוטב סויה מתוק
תחת חזיר ללא עצמות, לחתוך לפרוסות עבות 1/4 אינץ', אורך 8 אינץ 'על ידי 2 1/2 אינץ' רוחב32אינצ ' ים
באגט צרפתי, פרוס לאורכו3(חוֹרֶף)
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1WES E אומנויות השפה האנגלית
גזר כבוש דייקון, חנות-קנה1חבורה
עלי כוסברה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
עשב לימון טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ליקוריץ צהוב וירוק3(חוֹרֶף)
רוטב דגים2(חוֹרֶף)
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה5
שאלוט, קלופים וקלילים3ציפורן
שום, קלופים וטחון2(חוֹרֶף)
כוס אדמה קפוא, מופשר2(חוֹרֶף)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'2(חוֹרֶף)
רוטב סויה מתוקיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Banh Mi בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
