מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
כופתאות תפוחים
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
מתכונים קשורים
Rogue River Dippy-dip
כופתאות חזיר
לחמניות האביב אפויות עם סרטן
מטבל תרד עם ערמוני מים
מגזין

בצל וטארט בייקון

בצל וטארט בייקון
מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 180 קלוריות. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-4 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך שמרים, קרם fraîche, זרעי קימל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת בייקון ובצל, בצל וטארט בייקון, ו בצל וטארט בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד מים, דבש, ושמרים בקערת המיקסר ולתת לעמוד עד שמנת, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים קמח ומלח ומכים עם מצורף ההנעה במהירות בינונית עד צורות הבצק. צרף את הוו הבצק ואת הבצק ללוש במהירות בינונית עד הבצק כבר לא מקלות לצד הקערה, 10 עד 15 דקות. מכסים את הקערה בחוזקה בניילון נצמד ונותנים לבצק לעלות בטמפרטורת החדר החם עד להכפלה בתפזורת, כ 4 שעות. (הבצק יהיה דביק.)
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
לשים פיצה סטון בשליש התחתון של תנור מחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מפזרים בייקון במחבת 12 אינץ ' ולהוסיף מים. מבשלים בייקון על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד שומן הוא שניתנו בייקון הוא שקוף, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
להעביר בייקון עם כפית מחוררת כדי לנקז מגבות נייר, ואז לשפוך 1 כף שומן בייקון לתוך 15 - by 10-by 1-inch תבנית אפייה. שומן קר כדי לחמם, ואז מחבת גריז עם האצבעות שלך. להשליך כל שומן בייקון הנותרים ומחבת מילואים.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4
עם אצבעות משומן, להעביר את הבצק לתבנית אפייה ולמתוח לתוך מלבן קטן. המשך למתוח עד הבצק הוא מלבן 10 על 8 אינץ', ומאפשר לו לנוח על 3 דקות בין מתיחות. (הבצק יהפוך לחושל יותר כפי שהוא נח.)
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
1
מחממים חמאה במחבת שמורה על חום מתון עד הקצף שוככת, ואז מבשלים בצל עם זרעי קימל, פלפל, ו 1/2 מלח כפית, ערבוב מדי פעם, עד בצל הם חום זהוב, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מורחים בצל על תבנית אפייה להתקרר לחלוטין, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
מערבבים יחד crème fraîche, טימין, ונותר 1/4 כפית מלח בקערה קטנה, ואז לגמוע על הבצק ולהתפשט באופן שווה לקצוות עם מרית אופסט.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מפזרים בייקון ובצל.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
5
אופים טארט במחבת על אבן עד הקצוות של הקרום הם זהובים, 20 עד 25 דקות. מגניב במחבת על מתלה עד חם, כ 10 דקות, לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מגישים חמים.
7
* זמין מן
8
Baker ' s Catalogue (800-827-6836).

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)שמרים יבשים פעילים (מחבילה 1/4-אונקיה)שמרים יבשים פעילים (מחבילה 1/4-אונקיה)142אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בייקון, קליפה מושלכת ובשר לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ' , ולאחר מכן לחתוך לרוחב לרצועות 1/4 אינץ '(כ 3/4 כוס)בייקון, קליפה מושלכת ובשר לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ' , ולאחר מכן לחתוך לרוחב לרצועות 1/4 אינץ '(כ 3/4 כוס)1(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות0(יכול להיות או להרחיק)זרעי קימלזרעי קימל2(חוֹרֶף)crème fraîchecrème fraîche1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)טימין טרי טחוןטימין טרי טחון4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח רב-תכליתי לגלוטן (לא קמח לחם) כגון קמח גלוטן גבוה סר לנסלוטקמח רב-תכליתי לגלוטן (לא קמח לחם) כגון קמח גלוטן גבוה סר לנסלוט1(יכול להיות או להרחיק)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל (על 8), חצוי לאורך לחתוך לרוחב לפרוסות 1/4 אינץ ' עבהבצל (על 8), חצוי לאורך לחתוך לרוחב לפרוסות 1/4 אינץ ' עבה1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2(חוֹרֶף)חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים חמים (100-110°F)מים חמים (100-110°F)3(חוֹרֶף)מים קריםמים קרים2(חוֹרֶף)crÃme fraîchecrÃme fraîche
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה