בצל ירוק טריאקי חזיר
אם יש לכם מירין, סלסה אננס, פילה חזיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של אוכל יפני. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. זמן הכנת המתכון כ 16 דקות. , שהוא מוצק. נסו בצל ירוק חזיר, בצל ירוק חזיר Dijon, ו נתחי חזיר במרינדה (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 4 מרכיבים, ערבוב עם מקצף.
חותכים חזיר לרוחב 8 חתיכות.
מניחים חתיכות חזיר בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד כל חתיכה עד עובי 1/2 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מעיל חזיר בנדיבות עם ספריי בישול; להוסיף פאן. מבשלים 3 דקות בכל צד או עד הסוף.
הסר חזיר מחבת; מניחים על מגש הגשה.
הוסף תערובת מירין למחבת. מבשלים 2 דקות או עד שהתערובת מתעבה מעט.
להחזיר חזיר ומיצים שנצברו למחבת. מבשלים 2 דקות, הופכים חזיר למעיל.
מגישים חזיר עם רוטב וסלסה אננס.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מסה Chenin בלאן. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 9 דולר.
Essay Chenin Blanc
החיבור Chenin Blanc הוא תערובת לבנה בעלת גוף בינוני העשויה מהזן הלבן של דרום אפריקה, Chenin Blanc. היין בלאן מעניק ליינות סלט פירות, ניחוחות גויאבה ומלון וחומציות מרעננת. כמה sur לשכב על פחות במשך כמה חודשים מוסיף את המורכבות והגוף. מגע של Viognier ארומטי משלים את מבנה הפרי עם כמה רמזים פרחוניים. היין מושלם לבדו כאפריטיף במרפסת ביום קיץ חם. שנין בלאן משתלבת היטב עם מגוון רחב של מאכלים, במיוחד סושי, צדפות, קארי אסייתי, מנות חמוצות ומתוקות וסלטים קיציים.תערובת: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier