מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות52
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
מתכונים קשורים
בייקון מזוגג כתום
סיידר אננס מתוק
לימון שום טיפים סינטה
מרק ירקות גינה
מגזין

בקלה מלח, סגנון אמאלפי (Bacala All ' Amalfitana)

בקלה מלח, סגנון אמאלפי (Bacala All ' Amalfitana)
בקלה מלח, בסגנון אמאלפי (Bacalan All ' Amalfitana) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 72 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 446 קלוריות. אם יש לכם baccala, בצל, צלפיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו מרק פירות ים בסגנון אמאלפי, מלח - Sel Fou של שוטים-מלח תיבול צרפתי, ו סלטי אמלפי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 6 עד 8 ליטר עם צדדים לפחות 4 אינץ ' גבוה, לחמם את השמן עד עישון.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים את הבצל, הצלפים ואת פתיתי הצ ' ילי ומבשלים 8 עד 10 דקות, עד חום זהוב רך וקליל.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
צלפיםצלפים
בצלבצל
3
מוסיפים את העגבניות, המיצים והיין הלבן ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יין לבןיין לבן
עגבנייהעגבנייה
4
מוסיפים את חתיכות baccala ומבשלים 25 דקות, הפיכת הדגים פעם אחת בזהירות רבה.
מרכיבים שתצטרך
בקלה מלחבקלה מלח
דגיםדגים
5
הסר מהחום, מפזרים פטרוזיליה ונענע ומגישים חמים או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
מנטהמנטה

ציוד

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות עבור סיבת המוות. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי Loveblock עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
ספרינג רולס אסייתיים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
לחם לימון מהיר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי