ברים גרהם צב
צריך מנה צמחונית בצד? חטיפי גראהם צב יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. מנה אחת מכילה 501 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 35 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אגוזי פקאן, שוקולד, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו מוטות צב, ברים יאם-יאם צב, ו צב ברים העליון (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
קו גיליון אפייה משופצת עם מחצלת סיליקון. מסדרים את הקרקרים בשכבה אחת על תבנית אפייה מרופדת.
שים את החמאה, סוכר חום, פקאן, וקורט של מלח בסיר ולהביא לרתיחה. מרתיחים במשך 2 עד 3 דקות, ערבוב כל הזמן.
יוצקים את תערובת החמאה באופן שווה על הקרקרים גרהם ואופים במשך 15 דקות.
בינתיים, להמיס את השוקולד בקערת זכוכית להציב מעל מים רותחים.
יוצקים את השוקולד על הקרקרים מצופים הטופי וממרחים באופן שווה. צ ' יל לחלוטין במקרר במשך כ -30 דקות.