גבינת פקורינו, רוקט ואגסים
צריך מנה עיקרית צמחונית? גבינת פקורינו, רוקט ואגסים יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 880 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 57 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו את פפה נירו, פתיתי גבינה פקורינו, בזיליקום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו גבינת פקורינו, זיתים רקטיים ושחורים קמוט פנה, Insalata di fave e pecorino (שעועית רחבה טרייה & סלט גבינה פקורינו), ו ירוק חורף עם אגסים קלויים ופקורינו (מתכונים דומים).