קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות2
ציון בריאות3
מגזין

גולאש צמחוני

גולאש צמחוני
Veggie גולש נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 43 גרם של שומן, וסך הכל 502 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. אם יש לך חתיכות mycoprotein, שום, מחית עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. מתכונים דומים: המבורגר עגבניות וגולש צמחוני, גולש, ו גולש.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני, ומטגנים את הבצל 5 דקות, עד רך.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מערבבים את הפלפל הירוק ואת חתיכות mycoprotein, ו לטגן 5 דקות, עד הפלפל הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
3
מערבבים את השום והפפריקה.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4
מערבבים את העגבניות עם המיץ שלהם למחבת.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מערבבים ביין, אורגנו, ומחית עגבניות. מביאים את התערובת לרתיחה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים 25 דקות, עד מעובה. ממש לפני ההגשה, מוסיפים את הסוכר, ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)