Veggie גולש נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 43 גרם של שומן, וסך הכל 502 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. אם יש לך חתיכות mycoprotein, שום, מחית עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. מתכונים דומים: המבורגר עגבניות וגולש צמחוני, גולש, ו גולש.
הוראות
1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני, ומטגנים את הבצל 5 דקות, עד רך.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מערבבים את הפלפל הירוק ואת חתיכות mycoprotein, ו לטגן 5 דקות, עד הפלפל הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
8 (U-12) שרימפס
3
מערבבים את השום והפפריקה.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 תפוז, גרידה
4
מערבבים את העגבניות עם המיץ שלהם למחבת.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מערבבים ביין, אורגנו, ומחית עגבניות. מביאים את התערובת לרתיחה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים 25 דקות, עד מעובה. ממש לפני ההגשה, מוסיפים את הסוכר, ומתבלים במלח ופלפל.