גזר גמדי קלוי עם ריבה
גזר גמדי קלוי עם ריבה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני יש 152 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, זרעי כמון, מרק ירקות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו גזר גמדי קלוי, שומר קלוי וגזר גמדי, ו אספרגוס קלוי, גזר גמדי, בצל ירוק (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל 218° ומסדרים מתלה באמצע.
מערבבים ריבה, יין, זרעי כמון, מרק וחרדל במחבת גדולה ובטוחה לתנור.
מניחים את המחבת על חום גבוה להקציף עד שכל החומרים משולבים באופן שווה. מביאים תערובת לרתיחה ומוסיפים גזר; מתבלים במלח ופלפל שחור טחון טרי ומערבבים למעייל את הגזר.
מעבירים את המחבת לתנור.צולים את הגזרים, הופכים אותם מדי פעם אם הם מתחילים להיות כהים מדי, עד שהנוזל מצטמצם לזיגוג והגזר רך, כ -30 דקות.
הסר מהתנור, לזרוק חמאה, ומפזרים עירית.