קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

הביצים הממולאות של אפריל

הביצים הממולאות של אפריל
אם יש לכם ביצים, אבקת בצל, מיונזוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: הביצים הממולאות של אפריל בלומפילד, ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, ו טוסטים של אפריל בלומפילד עם חמאת רמפה וביצי שליו מטוגנות.

הוראות

1
מניחים ביצים בסיר ומכסים במים קרים. מביאים מים לרתיחה ומרתיחים ביצים במשך 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר ביצים ממים רותחים ומניח בסיר בינוני של מים קרים עד מגניב.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
הסר את הקליפות וחתוך את הביצים לאורך כדי להסיר את החלמונים.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
חלמון ביצהחלמון ביצה
ביצהביצה
4
מניחים חלמונים בקערת ערבוב בגודל בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
5
מערבבים את החרדל, מיונז, מלח שום ואבקת בצל עם חלמונים ביצה. לגרוף את התערובת לאזורים חלולים של החלבונים ביצה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת בצלאבקת בצל
מלח שוםמלח שום
חלבוניםחלבונים
מיונזמיונז
חלמון ביצהחלמון ביצה
חרדלחרדל
6
מקשטים עם פפריקה. מקררים לפחות שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פפריקהפפריקה