הבשר המשומר הטוב ביותר של קווין
אם יש לך עלי דפנה, גזר, כרוב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-35 דקות. מתכונים דומים: בשר משומר, בשר משומר, ו בשר משומר.
מרכיבים מנות :
2 3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת 1 (חוֹרֶף) פלפל שחור 1 קילוגרם כרוב, שטוף 1 קילוגרם בצל צהוב, קצוץ דק 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חרדל גרגר גס 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) זרעי כוסברה 3 קילוגרם חזה בקר משומר 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק רגל טלה, מעצם 1 (חוֹרֶף) זרע שמיר 12 ריבס, קצוץ טרי או קפוא חזרת 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חומץ מאלט 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) לתיבול בשר 794 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) בצל, מתובל או לא מתובל 1 קילוגרם תפוחי אדמה אדומים 170 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) בירה סטאוט (כמו גינס) 1 (חוֹרֶף) allspice כולו