מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מטבחיםים תיכוניאירופהיווני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מינסטרונה תפוחי אדמה
תבשיל אורז איטלקי
טירמיסו אוכמניות ליים
סלט יווני
גורפ דרום-מערבי
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
פפרדל פוטנסקה
עגולות מלפפון צזיקי שרימפס
טירמיסו דלעת
מתכונים קשורים
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
מגזין

המבורגרים כבש עם ממרח פטה צזיקי

המבורגרים כבש עם ממרח פטה צזיקי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים כבש עם פטה Tzatziki להפיץ. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 886 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 61 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שמיר, מלח כשר, חומץ יין ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו המבורגרים כבש עם גבינת פטה-מנטה, המבורגרים טלה עם צזיקי, ו המבורגרים פלאפל עם רוטב פטה צזיקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל מחבת גדולה עם שמן זית, לזרוק את בצל חתוך ומתבלים עם מלח ופלפל אדום מרוסק. מביאים את המחבת לחום בינוני גבוה ומבשלים את הבצל במשך 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
שמן זיתשמן זית
בצלבצל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את השום ומבשלים 2 עד 4 דקות נוספות. כבה את החימום ותן להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
3
בקערה גדולה, לשלב את הטלה, תערובת בצל מקורר,אורגנו, שמיר,מנטה, גרידת לימון ו 1/2 עד 3/4 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימוןגרידת לימון
אורגנואורגנו
בצלבצל
מיםמים
שמירשמיר
כבשכבש
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מפזרים מלח ולשלב היטב. תכיני קציצת בוחן קטנה."לבשל אותו וטעם לתיבול.
מרכיבים שתצטרך
תיבולתיבול
מלחמלח
5
תחמם את הגריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
טופס תערובת כבש לתוך 4 קציצות שוות ומפזרים מלח. גריל את ההמבורגרים כדי doneness הרצוי, 4 עד 5 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
כבשכבש
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
הסר את ההמבורגרים מן הגריל ולתת מנוחה במשך 3 עד 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
חותכים את הפיטות לשניים. Schmear כל חצי בנדיבות עם פטה
מרכיבים שתצטרך
פיתהפיתה
גבינת פטהגבינת פטה
9
צזיקי
מרכיבים שתצטרך
צזיקיצזיקי
10
להתפשט. חצי למעלה עם המבורגר, ואז עגבניות, בצל פרוס ותרד.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
תרדתרד
בצלבצל
מורחיםמורחים
11
שים את הפיתה השנייה למעלה.
מרכיבים שתצטרך
פיתהפיתה
12
מערבבים את היוגורט, פטה, חומץ, שום, מנטה, שמיר ומלפפונים.מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
מלפפוןמלפפון
חומץחומץ
שוםשום
יוגורטיוגורט
שמירשמיר
גבינת פטהגבינת פטה
מנטהמנטה
מלחמלח
13
בואו לשבת לפחות 1 שעה בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.

יין מומלץ: Agiorgitiko, Asyrtiko, Moschofilero

אגיורגיצ ' יקו, אסירטיקו ומושופילרו הם הבחירה הראשונה שלי ליוונית. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Skouras סנט ג ' ורג ' Agiorgitiko. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
Skouras Saint George Agiorgitiko
Skouras Saint George Agiorgitiko
Raspberry בשלים ופרי שזיף דמסון מתערבבים על החיך עם רמזים של וניל ואגוז מוסקט.קהל רצון זה הוא שידוך נהדר חזיר צלוי. נא להגיש עם צמרמורת קלה.
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
תינוקות זנגביל
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
קשיות גבינה
כריכי הודו בגריל
פאי פקאן
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה