תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים שרימפס מתובל. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 1102 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. אם יש לכם שמן זית, מלח ופלפל, פלפל קאיין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה ... יקר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: המבורגרים שרימפס עם רוטב טרטר מתוק ומתובל, שרימפס והמבורגרים, ו המבורגרים חריפים ברביקיו חומוס.
הוראות
1
נחלק את השרימפס לשניים. שימו חצי מהשרימפס במעבד מזון וטחנו אותו.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
2
מעבירים את השרימפס לקערה באמצעות מרית גומי.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
מרית
קערה
3
תוסיף את כל השרימפס לקערה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
מוסיפים סלרי, בצל, פלפל, שום ופטרוזיליה למעבד ודופק-לטחון אותו לקצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
פטרוזיליה
סלרי
שום
בצל
5
מוסיפים את תערובת הירקות לשרימפס.
מרכיבים שתצטרך
ירק
שרימפס
6
מוסיפים חצי כף יד מלאה בתיבול סרטנים, 1/2 כפית קאיין, גרידת לימון, מלח ופלפל לקערה, לתיבול. מערבבים את תערובת שרימפס לשלב.
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבול
מלח ופלפל
גרידת לימון
פלפל קאיין טחון
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל בינוני עד בינוני חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
מוסיפים שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת בזרם איטי. השתמש בסקופ מתכת גדול כדי לגרוף 4 ערימות של תערובת שרימפס המבורגר לתוך המחבת. לטפוח בעדינות כדי ליצור קציצות. מטגנים קציצות 3 עד 5 דקות בכל צד, עד שהם מוצקים והשרימפס הופכים לוורודים-לבנבנים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה
סרגל אונדס
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
פיצול טוסט מאפינס אנגלי בגודל הכריך.
מרכיבים שתצטרך
מאפין אנגלי
טוסט
10
מערבבים מיונז ורוטב צ ' ילי, רוטב סלסה או טאקו.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צ ' ילי
מיונז
רוטב טאקו
סלסה
11
מניחים המבורגרים על תחתית מאפין ומעל עם חסה. למרוח את החלק העליון של מאפינס עם רוטב ולהגדיר במקום.
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.