קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות33
מגזין

המחוונים של קני שופסין

המחוונים של קני שופסין
המחוונים של קני Shopsin עשויים להיות רק מתאבן אתה מחפש. מנה אחת מכילה 483 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו גבינה אמריקאית, מלח, בשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 19 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Xo-S ' Mores של קני, אגרוף רגל העץ של קני מקוי, ו כופתאות הריקשה של קני לאו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטגנים את פרוסות הבצל עד שהן חומות ופריכות (קני חותך אותן דק מאוד וזורק אותן לסיר שמן חם עד שהן חרוכות).
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מחלקים את הבשר לשלושה כדורים בגודל שווה. מחממים מחבת מחבת או מחבת ברזל יצוק גדולה על חום גבוה עד שהוא צורב חם.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מניחים את כדורי הבשר על המחבת או במחבת ולחץ אותם למטה עם מרית כבדה או משקל בייקון כדי ליצור קציצות בעובי 1/2 אינץ'. מתבלים אותם במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
4
מניחים משקל בייקון או מכסה כבד על גבי הקציצות כדי לשמור אותם מרוסק ומבשלים כ 2 דקות לכל צד, עד שהם מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
5
בינתיים, חמאה הקרביים של לחמניות וטוסט אותם בכל דרך שהיא הנוחה ביותר עבורך.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
6
מניחים את הקציצות כך שהם כולם ברציפות, מתנגחים אחד נגד השני.
7
שים את הבצל המטוגן על הקציצות, ולאחר מכן מעל כל קציצה עם פרוסה אחת של הגבינה. על גבי הגבינה, מניחים את צמרות הלחמניות ועל גבי צמרות, ישבנים קלויים. לאחר מכן, על גבי הכל, מניחים את משקל הבייקון שלך או מכסה ומבשלים 1 דקה כדי להמיס את הגבינה ולאדות את הלחמנייה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגןבצל מטוגן
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
8
כדי לשרת, מניחים את תחתית הלחמנייה על צלחת. בזהירות להחליק את המרית שלך מתחת לשלושת הקציצות להרים אותם בחתיכה אחת ולמקם אותם על גבי הלחמניות התחתונות.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
9
הגישו מיד.
10
חנות כללית קשורה Shopsin, עבור המחוונים הטובים ביותר בניו יורק