קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות29
מגזין

המסה יוונית

המסה יוונית
להמס יווני יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו תרד, גבינת פטה, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: שאריות יווניות טונה מומסת, ממיסים את הלב טונה מומסת, ו המבורגר עוף יווני {עם בצל אדום כבוש ורוטב יוגורט יווני}.

הוראות

1
תנור חום ל 400 F. לזרוק את העגבניות עם 1 כף של
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
שמן זית ו 1/4 כפית מלח. לסדר את העגבניות, לחתוך בצד, על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
עגבנייהעגבנייה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
אופים עד שהם רק מתרככים, כ -10 דקות. בינתיים, לטאטא יחד את הפטה, יוגורט, מיץ לימון, ו 1/4 כפית מלח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
יוגורטיוגורט
גבינת פטהגבינת פטה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מקציףמקציף
4
מניחים מחבת בינונית על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים 1/2 כף שמן הזית למחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיף את פתיתי שום ופלפל אדום. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השום מתרכך ופשוט הופך זהוב.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
שוםשום
7
מוסיף את התרד והמלח הנותר. לבשל, לזרוק מדי פעם, עד התרד הוא רק נבול, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תרדתרד
מלחמלח
8
צחצח את שני צידי הפיטות עם שמן הזית הנותר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
פיתהפיתה
9
מניחים בתנור וחום עד קלוי קלוי, כ 2 דקות לכל צד. (אתה יכול גם לעשות את זה על גריל בינוני חם.)
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
תנורתנור
10
מניחים את הפיתות על צלחות. למעלה עם תרד ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
תרדתרד
פיתהפיתה
11
לטפטף את רוטב יוגורט פטה על גבי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
יוגורטיוגורט
רוטברוטב
גבינת פטהגבינת פטה