קושימומחה
מוכן ב1 ש, 28 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

חציל חמוץ מתוק - - - מלנזן באגרודולצ'ה

חציל חמוץ מתוק - - - מלנזן באגרודולצ'ה
חציל חמוץ מתוק - - - מלנזן באגרודולצ'ה עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 150 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 28 דקות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם מלח ופלפל, בצל, חומץ יין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וטבעוני דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 51%. נסו בצל קטן וחמוץ מתוק (ציפולין באגרודולצ'ה), צ'ינגיאלה באגרודולצ' ה (חזיר בר חמוץ מתוק), ו לשון עגלים חמוצים מתוקים: אגרודולצ'ה לשונית עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בסיר גדול עם תחתית כבדה מחממים את השמן עד כמעט עישון. מוסיפים בזהירות את מדליוני החצילים, עובדים בקבוצות כדי למנוע צפיפות יתר של התבנית והורדת חום השמן. מבשלים חצילים עד להזהבה משני הצדדים ומסירים חתיכות בסיום למגש גיליון מרופד במגבות נייר. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבת רוטבמחבת רוטב
מחבתמחבת
2
במחבת מטגן בגודל 12 עד 14 אינץ ' מחממים 2 כפות שמן זית עד שכמעט מעשנים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את הבצל והסלרי ומקפיצים עד להזהבה בהירה.
מרכיבים שתצטרך
סלריסלרי
בצלבצל
4
מסירים מהאש ומוסיפים את החומץ, הסוכר והמלח והפלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חומץחומץ
סוכרסוכר
5
מניחים את פרוסות חצילים מקורר בקערה גדולה, מכסים בתערובת חומץ ולתת לשבת 1 שעה לפני ההגשה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה