קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות47
מגזין

חרירה

חרירה
קירה עשויה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 375 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-18 היו אומרים שזה פגע במקום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך סלרי, חומוס, לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: Harira, Harira, ו חרירה מרוקאית.

הוראות

1
מתבלים את העוף במלח ים ופלפל מוקדם ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
2
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את חתיכות העוף ב 2 קבוצות וחום משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר את העוף מן הסיר ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את הבצל, הסלרי והגזר ומבשלים עד שהתרככו.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את כל התבלינים ומבשלים 1 דקה, תוך ערבוב כל הזמן כדי למנוע חריכה.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את העגבניות עם המיץ שלהם, חומוס ו 1 כפיות של מלח ים. לבשל עד ריחני.להחזיר את העוף לסיר עם כל מיצים שנצברו.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את המניה, עדשים ואורז חום ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, מכוסה במשך 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים כוסברה ופטרוזיליה ומבשלים חשופים במשך 5 דקות או עד חומוס מחומם דרך. מערבבים את עלי התרד, אם משתמשים. מצקת לתוך קערות בודדות ומגישים עם חתיכת לימון.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

2חופניםכמה עלי תרד טריים לתינוקות (אופציונליים, אבל עלים ירוקים הם החברים שלך)כמה עלי תרד טריים לתינוקות (אופציונליים, אבל עלים ירוקים הם החברים שלך)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז חום עם גרגרים ארוכיםאורז חום עם גרגרים ארוכים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות טריות, קלופים, זורעים וקצוצים או 114.5 אונקיות פחית של עגבניות חתוכות לקוביות עם מיץ (השתמשתי ½ קופסא של פומי מאז אני לא אוהד של עגבניות שימורים)עגבניות טריות, קלופים, זורעים וקצוצים או 114.5 אונקיות פחית של עגבניות חתוכות לקוביות עם מיץ (השתמשתי ½ קופסא של פומי מאז אני לא אוהד של עגבניות שימורים)1גזר, קצוץגזר, קצוץ1מעקבסלרי, קצוץסלרי, קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרגרי חומוס מבושליםגרגרי חומוס מבושלים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעדשים מיובשותעדשים מיובשות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי כוסברה טריים קצוציםעלי כוסברה טריים קצוצים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע11 קילו קישואים,כורכום הקרקעכורכום הקרקע1לימון, חתוך לפרוסותלימון, חתוך לפרוסות2(חוֹרֶף)קוקוס או שמן זית לא מזוקק (אני משתמש בקוקוס)קוקוס או שמן זית לא מזוקק (אני משתמש בקוקוס)1בצל, קצוץבצל, קצוץ4טחינה של פלפל שחורטחינה של פלפל שחור2(יכול להיות או להרחיק)גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה עוף ללא עצמות, ללא עור או ירכיים( או שילוב של שניהם), לחתוך לחתיכות 1 אינץחזה עוף ללא עצמות, ללא עור או ירכיים( או שילוב של שניהם), לחתוך לחתיכות 1 אינץ7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקציר עוף או ציר ירקות, רצוי תוצרת ביתציר עוף או ציר ירקות, רצוי תוצרת בית