מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות16
ציון בריאות18
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מטבל אנצ'ילדה
סלסת שעועית ואננס
בשר חזיר ושעועית מקסיקני
סקווש מקסיקני עם מטבל יוגורט
ריבת ריבס תות
עוף Enchiladas Suizas
מתכונים קשורים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
גזר כתום ג'ינג'י
מגזין

טאקו דגים אולטימו

טאקו דגים אולטימו
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית פסקטריאנית? טאקו דגים אולטימו יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 149 קלוריות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך כוסברה, מלח, עגבניה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. . מתכונים דומים: ג'ק Crevalle (או דגים אחרים) טאקו דגים, טאקו דגים, ו טאקו דגים.

הוראות

1
לשפשף פילה אמנון עם 2 כפות מיץ ליים ועונה עם מלח, פלפל שחור, אבקת שום, פפריקה. לרסס את שני הצדדים של כל פילה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
פילה אמנוןפילה אמנון
תרסיס בישולתרסיס בישול
אבקת שוםאבקת שום
פלפל שחורפלפל שחור
מיץ לייםמיץ ליים
פפריקהפפריקה
מלחמלח
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
2
מחממים גריל לחום בינוני ושמן קל באח.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
3
מערבבים יוגורט, 2 כפות מיץ ליים, כוסברה, ופלפל צ ' יפוטלה בבלנדר; דופק עד רוטב מעורבב היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ילי צ' יפוטלהצ 'ילי צ' יפוטלה
מיץ לייםמיץ ליים
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
יוגורטיוגורט
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
4
גריל אמנון על גריל שחומם מראש עד דגים הוא בקלות flaked עם מזלג, על 5 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
אמנוןאמנון
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
מחממים כל טורטייה תירס במחבת מעל חום בינוני נמוך עד חם, על 1 דקה. מחלקים דגים בגריל באופן שווה על טורטיות תירס ומגישים עם רוטב כוסברה-סיד, כרוב, גבינת מונטריי ג ' ק, עגבניות, אבוקדו, סלסה, ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
טורטיה תירסטורטיה תירס
בצל ירוקבצל ירוק
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
אבוקדואבוקדו
כרובכרוב
עגבנייהעגבנייה
סלסהסלסה
רוטברוטב
דגיםדגים
לייםליים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Aalois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
אלויס לגדר טרה אלפינה Vigneti delle Dolomiti פינו Grigio
אלויס לגדר טרה אלפינה Vigneti delle Dolomiti פינו Grigio
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו הוא צהוב בהיר בצבע עם ניחוחות פרחוניים בולטים עם שמץ של תבלין; בינוני בעל גוף עם מינרליות טובה וגימור מדויק. זוגות היטב עם דגים רכיכות, עופות, בשר לבן כמו המתנע או עם הארוחה
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס