מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בלי גלוטןבריאות
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מטבל אנצ'ילדה
סלסת שעועית ואננס
בשר חזיר ושעועית מקסיקני
סקווש מקסיקני עם מטבל יוגורט
ריבת ריבס תות
עוף Enchiladas Suizas
מתכונים קשורים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
מגזין

טאקו הדגים של הטלה

טאקו הדגים של הטלה
טאקו הדגים של לזרוק דורש סביב 1 שעה ו 40 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-4 ומחירו 9 מנות.62 דולר למנה. למנה העיקרית הזו יש 1255 קלוריות, 40 גרם חלבון, ו 91 גרם שומן למנה. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. אם יש לכם עלי בזיליקום טריים, מנגו, בצל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש במנגו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פנה קוטה קוקוס עם פסיפלורה ומנגו כמו קינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן ופסקאטרי דיאטה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 80%, המנה הזו טובה. נסו ג'ק קרוואלה (או דגים אחרים) טאקו דגים, עוגת דלעת לזרוק, ו טאקו דגים (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
שלב את העגבניות, האבוקדו, הג ' לפנו ומיץ הליים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
TomatillosTomatillos
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מזלפים מעט שמן זית, מוסיפים כוסברה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
4
בואו לשבת בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות לפני ההגשה.
5
הכניסו את מחית החומץ והצ ' יפוטלה למעבד מזון ודופקים כמה פעמים לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
מחית צ 'יפוטלה צ' ילהמחית צ 'יפוטלה צ' ילה
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
6
מוסיפים את שאר החומרים ואת הדופק עד חלקה מעט.
7
מכניסים את השמנת החמוצה לקערה בינונית, מוסיפים את הסלסה ומערבבים לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מחממים את השמן במחבת מטגן בינונית על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד לריכוך, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
10
מוסיפים את המנגו, * הבנרו, החומץ ו -1 / 4 כוס מים ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהמנגו רך מאוד, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי Habaneroצ ' ילי Habanero
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
11
מעבירים למעבד מזון; מוסיפים את הדבש והמלח והפלפל, לפי הטעם, ודופק עד לקבלת תערובת חלקה. מסננים דרך מסננת רשת לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
12
מניחים להתקרר לטמפרטורת החדר לפני ההגשה. הרוטב יכול להיות מאוחסן, מכוסה, במקרר במשך שבוע 1. מביאים לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
13
שמים בבלנדר את מיץ הלימון, מיץ התפוזים, החרדל, הדבש, הבזיליקום והמלח והפלפל, לפי הטעם, ומערבבים לתערובת אחידה. כשהמנוע פועל, מוסיפים את השמן עד לתחליב. שמרו 1/4 כוס רוטב לדגים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
14
שלב את הכרוב והגזר בקערה גדולה; מוסיפים מחצית מהרוטב וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
ל-1 אננסל-1 אננס
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
15
מוסיפים עוד רוטב ומלח ופלפל, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
16
מחממים את הגריל למחבת גבוהה או גריל על אש גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
17
מברישים את שני צידי הדג בשמן ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. צולים עד להזהבה ומעט חרוך משני הצדדים ופשוט מבושל, כ -4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
18
מוציאים לצלחת ומזלפים את הדג עם הרוטב השמור.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
19
בואו להתקרר מעט, ואז בעזרת מזלג, להתקלף לחתיכות גדולות.
20
צולים את הטורטיות עד שהן חרוכות מעט ופשוט מחוממות, כ -5 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
21
מעבירים את הטורטיות על משטח ישר וממלאים את מרכז כל אחת מהן בחלק מהדגים, הסלט האדום, הסלסה, הרוטב החם ועלי הכוסברה...מקפלים ואוכלים.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק

מרכיבים

596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי בזיליקום קצוץ טריעלי בזיליקום קצוץ טרי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)2(חוֹרֶף)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן קנולהשמן קנולה1גדולגזר, מקולף וג'וליאןגזר, מקולף וג'וליאן2(יכול להיות או להרחיק)chipotle ב adobo מחיתchipotle ב adobo מחית596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי כוסברה טריים קצוציםעלי כוסברה טריים קצוצים1השארכוסברהכוסברה86-inchs(6 אינץ') קמח או טורטיות תירס(6 אינץ') קמח או טורטיות תירס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמנת חמוצה או קרם פרששמנת חמוצה או קרם פרש2(חוֹרֶף)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון3(חוֹרֶף)עלי כוסברה טריים קצוציםעלי כוסברה טריים קצוצים3ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק1הבנרו, קלוי וקצוץ (ראה הערה של קוק)הבנרו, קלוי וקצוץ (ראה הערה של קוק)1אבוקדו הס בשל, חצוי, מגולען וקוביותאבוקדו הס בשל, חצוי, מגולען וקוביות2(חוֹרֶף)r honeyr honey2ליים, juicedליים, juiced596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פילה סנאפר אדום או מאהי מאהיפילה סנאפר אדום או מאהי מאהי2מנגו בשלים מאוד, חצויים ובשר קצוץמנגו בשלים מאוד, חצויים ובשר קצוץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרוב נאפה קרוע דקכרוב נאפה קרוע דק4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1קטןבצל ספרדי, קצוץבצל ספרדי, קצוץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אורגנו מקסיקני קצוץ דקאורגנו מקסיקני קצוץ דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרוב אדום מגורר דקכרוב אדום מגורר דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום קצוץ דקבצל אדום קצוץ דק2(חוֹרֶף)1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ יין אורזחומץ יין אורז3עגבניות שזיפים, צלויות או צלויות עד להשחרה, חצויות, זרעים וקוביותעגבניות שזיפים, צלויות או צלויות עד להשחרה, חצויות, זרעים וקוביות1צביטהקמצוץ מלח ופלפל שחור טחון טריקמצוץ מלח ופלפל שחור טחון טרי4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1או 2 פלפלי ג'לפנו או סרנו, חתוכים לקוביות דק (תלוי כמה חריף אתה אוהב את זה)או 2 פלפלי ג'לפנו או סרנו, חתוכים לקוביות דק (תלוי כמה חריף אתה אוהב את זה)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב שמור, מהסלטרוטב שמור, מהסלט2largesעגבניות, קליפות ושטופות וקוביותעגבניות, קליפות ושטופות וקוביות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריגיו, גרונר וולטלינר ופינו נואר הם אפשרויות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לקטוף יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררטנר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים מאוד כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. אתה יכול לנסות אספרטו פינו גריגיו. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
אספרטו פינו גריגיו
אספרטו פינו גריגיו
צבע קש מבריק עם השתקפויות של זהב. פריך ונקי עם אף עדין של פרח כתום ורד בר עם משמש, אפרסק לבן וקליפת תפוז. פריך, יבש ומובנה היטב עם תפוח זהוב והדרים.תכליתי להפליא. מצוין כאפרטיף והשלמה מושלמת למתאבנים קלים, סלטים, עוף בגריל ופירות ים טריים. ליהנות מצונן היטב.
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים