צריך מנה עיקרית קטוגנית? טאקו סטייק רך הממכר של קרי סיימון (Fajitas) יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 932 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 73 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מובא לך על ידי Food.com. אם יש לך פפריקה, כוסברה, עגבניות שזיפים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב המיץ של סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיץ חמוציות-מיץ תפוזים ברד כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה מושלם עבור יום ולנטין. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. מתכונים דומים: מרק דלעת טרי מאת קרי סיימון, טאקו סטייק רך, ו טאקו רך סטייק Picadillo.
סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו האספסוף עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.