מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב31 דק.
מנות15
ציון בריאות3
בלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
מטבל יוגורט אננס
סלסה אבטיח
סלסה של אבטיח
טארטלטים שזיפים מעוצבים
תירס בסנדלר
סלט פירות זוהר
זרקת אטריות בקר אסייתית
מתכונים קשורים
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
סלסה אבטיח
מגזין

טאקו פיקדילו

טאקו פיקדילו
המתכון טאקו Picadillo יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בסביבה 31 דקות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 151 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 15 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם גזר, הקרקע עגול, טורטיות קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו טאקו פריך Picadillo, טאקו רך סטייק Picadillo, ו טאקו רך סטייק Picadillo (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל עגול הקרקע בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות, 7 דקות או עד בשר מתפורר והוא השחמה. מערבבים גזר, בצל, ומלח; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרקע עגולהקרקע עגולה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים עגבניות ופלפלים צ ' יפוטלה ומבשלים, מערבבים מדי פעם, 3 עד 4 דקות או עד שעגבניות מתחילות להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
3
מגישים תערובת עם טורטיות חמות.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
4
מקשטים, אם תרצה.
5
טאקו פיקדילו צמחוני: תחליף 1 (12-עוז.) חבילת המבורגר קפוא ללא בשר מתפוררת לקרקע עגולה. המשך עם מתכון לפי ההוראות, מתפורר מתפורר בשמן חם 3 עד 4 דקות. הכנה: 15 דקות., קוק: 13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
המבורגר צמחוניהמבורגר צמחוני
קרקע עגולהקרקע עגולה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
לכל טאקו עם טורטייה קמח תערובת 1/2 כוס ללא בשר (לא כולל תוספות): קלוריות 173; שומן 6g (שבת 8g, מונו 8g, פולי 7g); חלבון 7g; פחמימות 6g; סיבים 5g; Chol 0mg; ברזל 2mg; נתרן 548mg; Calc 63mg
מרכיבים שתצטרך
טורטייה קמחטורטייה קמח

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 58 דולר לבקבוק.
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
הבציר 2016 של פינו רכס האזמרגד שלהם הוא ממוקד במיוחד ותוסס, לראווה להפליא שורשי העמק הירוק שלה. דובדבן בהיר, קופסת סיגרים, וניחוחות עוגת ריבס מובילים את הדרך, ואחריו ריחות כהים יותר של אוכמניות, אוכמניות, ופריחת פטל לאחר זמן בכוס. הערות מלוחות של קורנית, הל וציפורן לספק שכבה נוספת של מורכבות. הפה מלא פרי מתוק של דובדבן/ברי קטיפה, נישא על טאנינים המשרד, נותן את היין כי חושניות שמחזיק אותך חוזר לעוד. עוגת דובדבנים כהה עם תבלינים אגוז מוסקט מהדהדת בגימור האנרגטי. התווים המלוחים, החריף של גבינת צ ' דר עז מיושנת מביאים את הפרי המתוק ביין, כמו גם בשר חזיר מעושן מעושן, או ברוסקטה פטריות. 
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
סלסה אבטיח
סלסה של אבטיח
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
תירס בסנדלר