טבעת לחם הפסחא עשויה להיות רק הלחם שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 418 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-202 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו שמרים, ביצים, קיצור, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-5 דקות. פסחא יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . נסו טבעת לחם פסחא, טבעת קשת עוגת סל פסחא, ו טבעת לחם Dilly (מתכונים דומים).
הוראות
1
צבע את 5 ביצים עם צבע ביצה. בקערת ערבוב גדולה, למזג את הסוכר הלבן, מלח, ושמרים היטב עם 1 כוס הקמח.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
קמח לכל מטרה
שמרים
ביצה
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
2
בסיר, לשלב 2/3 כוס חלב וחמאה, חימום לאט עד הנוזל חם וחמאה נמס.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
חלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
3
יוצקים את החלב לתוך החומרים היבשים ומכים 125 משיכות עם כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
חלב
ציוד שתשתמש בו
כף עץ
4
מוסיפים ביצים וקמח 1/2 כוס או מספיק כדי להפוך את הבלילה עבה. לנצח במרץ במשך 2 דקות. מערבבים מספיק קמח כדי להכין כדור בצק שמתרחק מצדי הקערה.
מרכיבים שתצטרך
בצק
קמח לכל מטרה
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
הפוך על לוח מקומח ללוש במשך כ 10 דקות, עובד בקמח נוסף כדי להתגבר על דביקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
6
מניחים את הבצק בקערה משומנת, הופך לשמן את החלק העליון. מכסים בחוזקה עם פלסטיק לעטוף ולשים במקום חם, ללא טיוטה עד הוכפל בתפזורת, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בצק
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
קערה
7
בינתיים, לשלב את הפרי, אגוזים, וזרע אניס.
מרכיבים שתצטרך
אניס
פירות
אגוזים
8
Punch למטה את הבצק ולהחזיר אותו ללוח מקומח קלות. ללוש בתערובת הפירות, שמירה על חתיכות סירופ מאובק בקמח עד שהם עבדו לתוך הבצק. מחלקים את הבצק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
בצק
קמח לכל מטרה
פירות
אגרוף
9
בזהירות לגלגל כל חתיכה לתוך חבל 24 אינץ ' - הפירות והאגוזים יעשו את זה קצת קשה. באופן רופף לסובב את שני החבלים יחד וליצור טבעת על תבנית אפייה משומנת. לצבוט את הקצוות יחד היטב.
מרכיבים שתצטרך
פירות
אגוזים
גלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
10
מברישים את הבצק עם התקצרות מומסת. לדחוף הצידה את טוויסט לעשות מקום לכל ביצה. לדחוף ביצים למטה בזהירות ככל האפשר. מכסים את הלחם בנייר שעווה ולתת לעלות במקום חם, ללא טיוטה עד הוכפל בתפזורת, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קיצור
לחם
בצק
ביצה
ציוד שתשתמש בו
נייר שעווה
11
אופים את הלחם בתנור 350 מעלות f שחומם מראש (175 מעלות C) במשך כ 35 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס טוויסט יוצא נקי.
מרכיבים שתצטרך
לחם
ציוד שתשתמש בו
קיסמים
תנור
12
מניחים על מתלה תיל כדי להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
13
לאחר הלחם הוא מגניב, לטפטף את הדובדבן על גבי בין הביצים, ולקשט עם סוכריות צבעוניות. כדי להפוך את הדובדבן: מערבבים יחד סוכר של ממתקים, 1 כף חלב מלא, וניל.