קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות16
ציון בריאות6
מגזין

טורקיה מינסטרונה

טורקיה מינסטרונה
המתכון טורקיה Minestrone מוכן תוך כ 30 דקות, והוא בהחלט יוצא מן הכלל חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יש מרק זה 126 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. והוא יספק כ 16 מנות. אם יש לך ירקות, אורגנו, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: Minestrone עם טורקיה, מרק מינסטרונה הודו, ו איטלקי הודו קציצה מרק מינסטרונה.

הוראות

1
בעציץ מעל חום בינוני, בצל מטגן בשמן עד במכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים את ששת המרכיבים הבאים; מבשלים עד שהבשר כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
מוסיפים את העגבניות, מרק, קישואים וירקות מעורבים; מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות. מערבבים את השעועית, מקרוני, חומץ, מלח אם תרצה ופלפל; מבשלים במשך 3-4 דקות או עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מרכיבים

454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)יכול שעועית כליות, שטוף סחוטיכול שעועית כליות, שטוף סחוט2(חוֹרֶף)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)1בצל צהוב בינוני, קצוץצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2(חוֹרֶף)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמקרוני מרפק מבושלמקרוני מרפק מבושל11 קילו קישואים,מים חמים (100°F)מים חמים (100°F)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת ירקות מעורבים קפואיםחבילת ירקות מעורבים קפואים2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)lean הקרקע טורקיהlean הקרקע טורקיה1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ11 קילו קישואים,אורגנו מיובשאורגנו מיובש1צביטהצבוט פלפלצבוט פלפל11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.מלח, אופציונלימלח, אופציונלי227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נקניק הודו איטלקי חם קישורים, תרמילים הוסרונקניק הודו איטלקי חם קישורים, תרמילים הוסרו794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות מבושלות איטלקיותעגבניות מבושלות איטלקיות1( חצילים)קישואים, פרוסקישואים, פרוס