תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל כריך סטייק טריאקי. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 496 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, שמן צמחי, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר חום בהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש עם סוכר חום ומאפה קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח היפני. נסו כריך סטייק טריאקי עם כרוב נאפה, פלפלים אדומים וגזרים, כריך סטייק בגריל של בובי פליי עם רוטב סטייק, ו כריך עוף טריאקי (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להפוך את הרוטב, להקציף יחד רוטב סויה, מים, סוכר חום, זנגביל, שום, קורנפלור, שמן שומשום, ו צ ' ילה-רוטב שום בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
עמילן תירס
שמן שומשום
רוטב סויה
שום
ג ' ינג ' ר
פלפל צ ' ילי
רוטב
מים
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
2
מחממים 2 כפיות שמן צמחי במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים סטייק ומבשלים עד השחמה ורק מבושל דרך (2-3 דקות לכל צד).
מרכיבים שתצטרך
סטייק.
4
להעביר סטייק (עם המיצים שלה) לקערה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
להוסיף 2 כפיות שמן צמחי למחבת עם לבנים מ בצל ירוק; לבשל, ערבוב, עד חרוך (2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
בצל ירוק
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מוסיפים פטריות שיטאקה ומבשלים עד מרכך (3-4 דקות).
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקה
7
מוסיפים אפונה שלג, בצל ירוק, ורוטב שמורות למחבת עם תערובת בשר שמורה; מבשלים עד מחומם דרך רוטב מתעבה (2-3 דקות). כדי להרכיב, לארגן עטיפות מחיטה מלאה על משטח העבודה; מקום על תערובת 3/4 כוס בשר באמצע כל לעטוף בחוזקה.
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. The Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder נאפה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.