קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

כריכי דג חרב עם פנים פתוחות

כריכי דג חרב עם פנים פתוחות
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים נטולי חלב ופסקטרי לאוסף שלך, כריכים עם דג חרב פתוחים עשויים להיות מתכון שכדאי לנסות. מנה אחת מכילה 455 קלוריות , 36 גרם חלבון ו -16 גרם שומן . מתאים ל-4 מנות. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. אם יש לכם סטייקים של דג חרב, מיץ ליים, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . עם ציון של 75% , המנה הזו די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סנדוויץ' קפרזה עם פנים פתוחות , סנדוויצ'ים ירקות עם פנים פתוחות וסנדוויץ ' מלפפונים פתוחים .

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים את נבטי השעועית, הגזר והבצל.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים את מיץ הליים, הסוכר והג'ינג'ר; מערבבים לתוך תערובת הירקות. מכסים ומכניסים למקרר ל-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
3
מטפטפים שמן משני הצדדים של סטייק דג חרב; מפזרים מלח וקאיין. בעזרת מלקחיים עם ידיות ארוכות, מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל.
מרכיבים שתצטרך
סטייק דג חרבסטייק דג חרב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4
צולים דג, ללא כיסוי, על אש בינונית-חמה או צולים 4 אינץ' מהאש במשך 4-6 דקות מכל צד או עד שהדג הופך אטום.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מניחים סטייק דג חרב על כל חתיכת טוסט; מעל 2 כפיות רוטב גבינה כחולה וכ-1/2 כוס תערובת נבטי שעועית.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינה כחולהרוטב גבינה כחולה
דג חרבדג חרב
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים

מרכיבים

1046 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית משומרת נבטים, שטוף סחוטשעועית משומרת נבטים, שטוף סחוט96אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גזר ג'וליאןגזר ג'וליאן01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.gingerroot טרי טחוןgingerroot טרי טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 תות, קלוף1 תות, קלוף1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות40אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל אדום פרוס דקבצל אדום פרוס דק81 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.רוטב לסלט גבינה כחולה ללא שומןרוטב לסלט גבינה כחולה ללא שומן11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4פרוסותsourdough bread (1/2 inch thick), toastedsourdough bread (1/2 inch thick), toasted11 קילו קישואים,ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק567אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סטייקים דג חרב כל אחד)סטייקים דג חרב כל אחד)

יין מומלץ: פינו נואר, יין מבעבע, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

פינו נואר, יין מבעבע ופינו גריג'יו הם הבחירות המובילות שלי לדג חרב. למרות שפירות ים שונים בהחלט יכולים לדרוש יינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך ובהיר או יין לבן מבעבע יעשו את העבודה ולא יטביעו טעמים עדינים. Chehalm 3 Vineyard Pinot Noir עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-33 דולר לבקבוק.
חלם 3 ויניארד פינו נואר
חלם 3 ויניארד פינו נואר
שלושה כרמי אחוזה על שלוש קרקעות ייחודיות משמיעים הצהרות עמוקות. שילוב אופטימלי ומשלים אפילו יותר. בשל לחלוטין, מורכב ומחכים לו בכיליון עיניים. נסה להתאים עם סלמון, טונה, ברווז, שליו ובשר בקר.