קושימומחה
מוכן ב11 שעות, 20 דק.
מנות24
ציון בריאות7
מגזין

לחם אסני למכונת הלחם

לחם אסני למכונת הלחם
לחם Essene המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 69 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו סירופ מייפל, ביצה, חלב-חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 11 שעות ו-20 דקות. נסו לחם שיבולת שועל (מכונת לחם/אופה לחם), מכונת לחם צרפתית קטנה ובריאה במיוחד (Abm), ו לחם למוני מפריד עשה פשוט עם מכונת לחם ומחבת שמרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
החל כמה ימים לפני שאתה מקווה לאכול את הלחם הזה, לשטוף 1/2 כוס גרגרי חיטה גלם במים קרים; לנקז. משרים את פירות יער עם מים קרים בקערה גדולה. מכסים את הקערה עם צלחת או בד, ומאפשרים לגרגרים להשרות בטמפרטורת החדר הרגילה בין לילה או במשך כ 12 שעות. פירות יער יספגו כמות ניכרת של מים.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
פירות יערפירות יער
לחםלחם
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מסננים את פירות יער במסננת, מכסים את המסננת עם צלחת כדי למנוע את פירות יער להתייבש, ולהגדיר אותו במקום הרחק אור. לשטוף את פירות יער על 3 פעמים ביום, והם בקרוב יתחילו לנבוט. בעוד כמה ימים הנבטים יגיעו לאורכם האופטימלי של בערך l / 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פירות יערפירות יער
נבטיםנבטים
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
3
מסננים את הנבטים וטוחנים אותם בבלנדר או מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
4
מניחים מרכיבים במחבת של מכונת הלחם בסדר המומלץ על ידי היצרן. בחר מחזור מחיטה מלאה והגדרת קרום בינוני; לחץ על התחל.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
חיטהחיטה
ציוד שתשתמש בו
מכונת לחםמכונת לחם
מחבתמחבת
5
אם למכונה שלך יש מחזור צימוקים, אתה יכול להכניס את הנבטים אחרי הצפצוף לעוד נבטים שלמים. אם לא, הלחם עשוי להיות עקביות רגשני.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
צימוקיםצימוקים
לחםלחם