מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות8
ציון בריאות8
מטבחיםאירופהאירי
דיאטותפסקאטרית
אירועיםיום פטריק הקדוש
ממרח פירות ים חם
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
תבשילי טונה בודדים
לינגוויני עם רוטב צדפה
מתכונים קשורים
לחם סודה אירי
עוגת פצצת מכוניות אירית
מרק קורנדביף וכרוב
תבשיל אירי אהוב
מגזין

לחם חום אירי עם סלמון מעושן

לחם חום אירי עם סלמון מעושן
המתכון לחם חום אירי עם סלמון מעושן מוכן בערך 75 שעות והוא בהחלט יוצא מן הכלל pescatarian ומתאים לאוהבי מזון אירופאי. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 261 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום פטריק הקדוש שלך. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך סודה לשתיה, חמאה, עירית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלמון מעושן על לחם סודה אירי קרוסטיני, סלמון מעושן על לחם סודה אירי עם חמאת צ'ייב, ו צימוקים זהובים ודומדמניות לחם חום אירי {לחם Wheaten}.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לטאטא יחד קמחים, שיבולת שועל, נבט חיטה, סודה לשתיה, מלח, זרעי קימל בקערה גדולה. להתמזג 3/4 מקל חמאה קרה עם קצות האצבעות שלך עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
נבט חיטהנבט חיטה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מוסיפים חלב חמאה ומערבבים עד שהבצק מתרטב באופן שווה. ללוש את הבצק על משטח מקומח קל, לאבק בקמח כדי למנוע דבק, 1 דקה (הבצק צריך להישאר רך ומעט דביק). לעצב בצק לכדור.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4
ללטף את הבצק על תבנית אפייה מקומטת קלות לסיבוב 7 אינץ'. אבקת בצק עם קמח להפיץ קלות סביב עם קצות האצבעות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
חותכים X 4 עד 5 אינץ ' (1/2inch עמוק) בחלק העליון של הבצק.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
6
אופים באמצע התנור עד הלחם נשמע חלול כאשר טפח על התחתונה, 45 עד 50 דקות. מגניב על מתלה 2 שעות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
הפוך מתאבנים עם לחם, חמאה רכה, סלמון, עירית ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
ה- Maine Whoopie Pies הטובים בעולם - Ayuh
ממרח פירות ים חם
פאי צף בירה שורש
רוטב גורגונזולה
עוגיות אגוזי מוקה
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח