קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מגזין

לחמניות אביב עוף בסגנון תאילנדי

לחמניות אביב עוף בסגנון תאילנדי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' ouvre, אז תנו הזדמנות ל בסגנון תאילנדי עוף ספרינג רולס. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 39 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אביב. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם רוטב בוטנים תאילנדי, מים, 8-1 / עטיפות רול אורז עגולים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו גלילי אביב צמחוניים ללא גלוטן עם רוטב בוטנים בסגנון תאילנדי, גלילי אביב תאילנדים (Pa Pia), ו גלילי אביב תאילנדים Pad (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה או ווק מעל חום בינוני גבוה עד חם.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוסיפים עוף, זנגביל ושום; מוקפץ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
3
מוסיפים תערובת סלט כרוב וכוס 1/4 של רוטב הבוטנים; מערבבים ומטגנים עד שהעוף מבושל דרך, כ -3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
תערובת אטריות לבישול מהיר ורוטב שמנת ועיריתתערובת אטריות לבישול מהיר ורוטב שמנת ועירית
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מערבבים מים וקורנפלור, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
מוסיפים למחבת; מבשלים 1 דקה או עד שהתערובת מתעבה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
הסר מהחום; מערבבים ב 1/4 כוס הכוסברה. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
7
תערובת ניתן בקירור עד 1 יום. (
8
לחמניות ניתן להרכיב בעוד התערובת היא עדיין קרה.) למלא קערה רדודה עם מי ברז חמים מאוד. להחליק כל עטיפת גליל האביב לתוך המים החמים; לתת לעמוד עד מתרכך, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
מסננים ומעבירים לגליון נייר שעווה. כף מעוגלת 1/3 כוס מלאה בתערובת עוף קרוב לתחתית העטיפה, משאיר גבול 1 אינץ'. החל בגבול, להפשיל עטיפה בחוזקה ככל האפשר; להעביר ללוח גילוף. חזור עם עטיפות שנותרו ומילוי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10
חותכים את הקצוות באלכסון של כל גליל; לחתוך כל גליל באלכסון לארבעה חלקים (כ 2 אינץ ' כל אחד); לארגן על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
11
שלב הנותרים 2 כפות רוטב בוטנים ורוטב סויה בקערה קטנה הגשה; להגדיר במרכז מגש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
12
מפזרים הנותרים 2 כפות כוסברה מעל גלילי האביב ורוטב טבילה. (מתאבנים עשויים להיות מכוסים ומקוררים עד 2 שעות לפני ההגשה ועשויים לעמוד עוד 2 שעות בטמפרטורת החדר מבלי להתייבש.)
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות