קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות57
מתכונים קשורים
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
תבשיל מקרוני עוף
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מאכלים צרפתיים מסורתיים
אוכל אנגלי מסורתי
הטעם הפופולרי ביותר של מתכוני בית לפברואר
המאכלים היוקרתיים ביותר בעולם
33 המתכונים הטובים ביותר לארוחת ערב ליום האהבה
31 רעיונות לארוחת ערב רומנטית שיקבעו את מצב הרוח בדיוק כמו שצריך
20 ארוחות ערב בשבוע לפברואר
19 רעיונות לארוחת בוקר קלה עם ביצים
15 מתכונים קלים לסטודנטים
14 רעיונות לאוכל לאירועים מיוחדים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
מאכלי ים והודו-גמבו נקניק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פירות ים טורקיה-נקניק גמבו. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 360 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו בצל, שיני שום, פילה שפמנון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של מזון קריאולי. נסו מאכלי ים ונקניק גמביה, מאכלי ים חריפים ונקניקיות גאמבו, ו פירות ים Cajun ונקניקיות Andouille גאמבו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מפזרים קמח על החלק התחתון של סיר גדול כבד. מערבבים קמח כל הזמן על חום בינוני-נמוך עד הקמח הופך חום זהוב (לא מאפשרים לשרוף), כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
לוראן מטבח מקצועי®ציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
להברשה ולטיגון בשמן עמוק3
מחממים שמן באותו סיר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף4
מוסיפים בצל ופלפל בל ו sauté עד מכרז, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
אטריות ריגטוני מיובשות
20 פרוסות זוקיני דקות5
מוסיפים שום, קורנית עלה דפנה; מערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
צרור תרד טרי (בערך
2 כוסות שיני שום6
מוסיפים נקניקיות ו sauté עד חום, לשבור את הגב של כף, על 5 דקות, ולאחר מכן להוסיף קמח משחי.
מרכיבים שתצטרך![1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים]()
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופיםלוראן מטבח מקצועי®7
מוסיפים עגבניות עם מיצים, מרק ותבלינים קריאולית. מביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי ומבשלים 20 דקות כדי למזג טעמים, ערבוב בתדירות גבוהה.
מרכיבים שתצטרך![10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות]()
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה8
מוסיפים שרימפס שפמנון לסיר ומבשלים רק עד פירות ים הוא אטום במרכז, על 5 דקות. להשליך עלה דפנה. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![שפמנון]()
שפמנון![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
שפמנון
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
מרכיבים
596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®1![שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)]()
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)2(יכול להיות או להרחיק)![תיבול קריאולי או Cajun]()
תיבול קריאולי או Cajun794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות חתוכות לקוביות במיץ]()
עגבניות חתוכות לקוביות במיץ340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פילה שפמנון, כל לחתוך 4 חתיכות]()
פילה שפמנון, כל לחתוך 4 חתיכות11 קילו קישואים,![טימין מיובש]()
טימין מיובש3![שיני שום, קצוץ]()
שיני שום, קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פלפל ירוק קצוץ]()
פלפל ירוק קצוץ283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![נקניקיות הודו איטלקיות דל שומן (על , תרמילים הוסרו]()
נקניקיות הודו איטלקיות דל שומן (על , תרמילים הוסרו2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ8larges![שרימפס לא מבושל גדול, קלופים, מקולפים]()
שרימפס לא מבושל גדול, קלופים, מקולפים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שימורי מרק עוף דל מלח או מרק ירקות]()
שימורי מרק עוף דל מלח או מרק ירקות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
לוראן מטבח מקצועי®1
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)2(יכול להיות או להרחיק)
תיבול קריאולי או Cajun794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות חתוכות לקוביות במיץ340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פילה שפמנון, כל לחתוך 4 חתיכות11 קילו קישואים,
טימין מיובש3
שיני שום, קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פלפל ירוק קצוץ283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
נקניקיות הודו איטלקיות דל שומן (על , תרמילים הוסרו2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל קצוץ8largesשרימפס לא מבושל גדול, קלופים, מקולפים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שימורי מרק עוף דל מלח או מרק ירקות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפותיין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן
Cajun עובד ממש טוב עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אלברינו Fableist. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
