מגש אנטיפסטו
מגש אנטיפסטו נטול גלוטן,, קטוגני מתאבנים. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 49 גרם חלבון 57 גרם של שומן, וסך הכל 766 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו מעדנייה סופרסטה, זיתים, לבבות ארטישוק מושרים, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו מגש אנטיפסטו, מגש אנטיפסטו, ו מגש אנטיפסטו (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מסדרים בשרים וגבינות על קרש חיתוך. זיתים ערימה, giardiniera, ארטישוק ופלפלים אדומים לתוך קערות קטנות ולהגדיר לאורך קצה הלוח או מגש הגשה.
מניחים סכינים ליד גבינות ומזלגות פירות ים בזיתים וירקות כדי לשרת.
מניחים ramekin נוסף החוצה כדי לאסוף בורות מזיתים.