קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות5
ציון בריאות23
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מחבת בשר עניבת פרפר

מחבת בשר עניבת פרפר
עניבת פרפר בשר מחבת דורש סביב 25 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 15 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 233 קלוריות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם מרק בקר, פסטה עם פפיון, פלפל חריף וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זול למדי. עם כפית ציון 67%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: מחבת עניבת פרפר בקר ירקות, מחבת פפיון פרמזן, ו מחבת פפיון קילבסה.

הוראות

1
במחבת גדולה מבשלים בקר על אש בינונית עד שכבר לא ורוד; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מפזרים מלח ופלפל. מערבבים פנימה את הפסטה, העגבניות, המרק, רוטב העגבניות ורוטב הווסטרשייר. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 10-12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
3
מוסיפים דלעת ופלפל ירוק. מבשלים, ללא כיסוי, במשך 3-4 דקות או עד שהפסטה והירקות רכים, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
4
מוסיפים 1/2 כוס גבינה; מבשלים 1-2 דקות יותר או עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
5
מפזרים גבינה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה