אם יש לך בצל, מלח וסיד, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מסעדה הודית בסגנון בצל Bhaji - מטוגנים בצל מטוגן עמוק, בצל Bahji (צ'יפס בצל הודי), ו בצל Pakora, איך לעשות Pakoras בצל / מטוגנים בצל (מתכונים דומים).
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. דוד & נדיה Chenin בלאן עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.