מידווסט בריסקט
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? חזה בקר מהמערב התיכון יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה סביב 79 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 608 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. אם יש לך בצל, זרעי סלרי, מלח שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור חנוכה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 13 שעות. . נסו צ'אודר המערב התיכון, Widwest עוף ומקלות תיפוף, ו האדוק אפוי במערב התיכון (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים עשן נוזלי, ווסטרשייר, מלח שום, בצל וזרע סלרי בקערה קטנה.
מקום בריסקט בצלחת רדודה ללא מתכת, צד שומן למטה.
יוצקים מרינדה על בשר; מכסים ומקררים 8 שעות או לילה.
מחממים תנור ל 300 מעלות F (150 מעלות C).
הסר בשר מן המרינדה ומניח במחבת אטום. צלי, שומן בצד למעלה, 5 שעות, עד מכרז.