קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות1
ציון בריאות18
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ממרח אבוקדו קטלאניname

ממרח אבוקדו קטלאניname
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, כך לתת גואקמולי קטלאנית לנסות. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 251 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. גשו לסופר וקנו שום, אבוקדו, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו תפוחי אדמה קטלאנית, ברוקולי À La Catalan, ו אסקרול קטלאניname (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את השום, אנשובי, פטרוזיליה, ומלח במכתש, באמצעות עלי, מועכים אותם לתוך משחה.
מרכיבים שתצטרך
אנשוביאנשובי
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2
להקציף בשמן זית, חומץ, ומיץ לימון. תניח את התחבושת בצד.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
שמן זיתשמן זית
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
מניחים את האבוקדו בקערה, באמצעות מזלג, מועכים אותם עד חלקה לחלוטין. מערבבים את העגבניות ואת הרוטב, ואז טעם לתיבול, מוסיפים עוד מיץ לימון לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
תיבולתיבול
אבוקדואבוקדו
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
בואו לעמוד על הממרח במשך 15 עד 20 דקות עבור הטעמים להתמזג, ולאחר מכן לשרת עם לחם קלוי או בגריל.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
לחםלחם
5
מאמר var
6
Type_27_data = {};
7
מאמר
8
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפרסומת הטבטונית של Gamay Pinot Noir משנת 1787 עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
זה "1787" פינו נואר/תערובת Gamay הוא חלק הדלפק לתערובת " 459 " שלנו. ההבדל היחיד בין שני היינות (שניהם עשויים מאותו פרי מדויק) הוא כלי המשמש לייצור אותם. ה" 1787 " הותסס והתבגר בחביות עץ אלון נייטרליות. ההבדל בטעם וריח הוא מדהים ואתה רק צריך לטעום אותם זה לצד זה כדי לראות בעצמך. בשנת 1787, צו הורה להסיר את כל זני הענבים האדומים בעמק מוסל ולהחליף אותם בגפנים ריזלינג. עם הזמן, חוק זה התפוגג זנים אדומים לאט יש נטוע שוב באזור.