מנטה טבולה עם לימון משומר
Minty Tabbouleh עם לימון משומר עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מתכון טבעוני זה מגיש 8 . מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 152 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו פלפל, חיטה בולגור, עלי נענע, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט טאבולה ליים משומר, אספרגוס עם ויניגרט לימון מאייר, לימון משומר, ו מטבל לימון משומר (מתכונים דומים).
הוראות
שים בולגור ומלח בקערה גדולה.
יוצקים 1 1/2 כוסות מים רותחים מעל בולגור, לכסות את הקערה, ולתת לשבת 20 דקות.
בינתיים, בבלנדר או מעבד מזון, מערבולת 1 כוס ארוז עלי נענע, שמן, מיץ לימון, שום, ופלפל עד חלקה, גירוד הצדדים לפי הצורך.
יוצקים רוטב מעל בולגור, מערבבים לשלב, לכסות, להתקרר לפחות 30 דקות ועד לילה.
בינתיים, להסיר ולהשליך עיסת מ לימונים משומרים. שוטפים קליפה וקוצצים דק. מערבבים לתוך תערובת bulgur. דק קוצצים פטרוזיליה הנותרים 1 כוס ארוז עלי נענע (או דופק אותם בקבוצות במעבד מזון).
מוסיפים לתערובת הבורגור ומערבבים לשלב ביסודיות.
מוסיפים עוד מלח או פלפל לפי הטעם. Tabbouleh שומר, מכוסה ומקורר, עד 2 ימים.