תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק עוף הגינה של סבא. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 176 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 12 . אם יש לך מלח ופלפל טחון, גזר, בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. 18 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות . נסו עוף הכבאים של סבא, ניצחון גן עוף-מרק ירקות, ו עוף בגינת זית ומרק ניוקי (מתכונים דומים).
הוראות
1
שים חתיכות עוף בסיר גדול; לשפוך מספיק מים על עוף כדי לכסות לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוני
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים בצל, סלרי, קוביות מרק, בזיליקום, פטרוזיליה, שום, מלח ופלפל לסיר; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים בבית מבשלים עד העוף מבושל דרך ומכרז, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס
1 בצל אדום, קוביות קטנות
20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
הסר וזרוק חתיכות סלרי.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערך
4
הסר עוף ללוח חיתוך כדי להתקרר; לחתוך כמה שיותר בשר מן העצמות לקצוץ בערך. להחזיר עוף למניה.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
5
מערבבים תפוחי אדמה, קולרבי, גזר, לפת לתוך המרק; לבשל עד הירקות רכים, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
קולרביname
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט